Tomata ndiwo mishonga yakakurumbira inoshandiswa mukubika kubika zvakasiyana siyana. Kusvika iye zvino, pane marudzi akasiyana-siyana, ayo akasiyana nechitarisiko, kuravira uye makemikari. Tomate haisi kungofadza chete, asiwo inobatsira zvinhu kune munhu, zvichibatsira kuvandudza kushanda kwemuviri. Iva nemiriwo mavhithamini, mineral, acids nezvimwe zvinhu. Vanachiremba uye vekudya zvinorayira vanorayira nguva dzose vanobatanidza matatisi mune zvekudya kwavo.
Inobatsira zvinyorwa zvitsva
Mhando yemiriwo ine maitiro akawanda akakura mumuviri, iyo inokonzerwa nekakemikari yakagadzirwa. Kutaura pamusoro pavo kunogona kuva nguva yakareba, saka funga nezvezvinhu zvikuru uye zvakabatsiro zvemasamatisi:
- Kutenda kuvapo kweB vithamini, mumwe anogona kutaura nezvemaitiro akanaka emiti yemichero pane basa remamiriro emagetsi. Iyo yakagadzirwa inosanganisira organic substance thiamine, iyo inopinda mumuviri, inoshanduka kuva serotonin - hormone yemufaro.
- Vane antioxidant properties, kuderedza ngozi yekenza.
- Chinhu chinokanganisa hutano hwemwoyo yematambudziko. Tomato inoderedza huwandu hwehuipi hwekutsvaira uye kuisa mutsauko.
- Vanokwanisa kuchengetedza chitunha, uye zvose kuburikidza ne phytoncides, iyo inoparadza mabhakitiriya akasiyana uye ine chiito chinopesana-kupisa.
- Inobatsira kuti irege kubvisa tsvina inounganidza mumuviri nekuda kwekushandisa kwekukuvadza zvokudya.
- Hazvigoneki kutora maitiro akanaka ematato pamabasa ekugadzirisa chirwere, sezvo chimiro chacho chinosanganisira zvakawanda zve fiber. Iyo inokura zvinhu zvinokuvadza uye inovabvisa kubva mumuviri, iyo inovandudza basa regumbo rekudya.
- Zvigaro zvichave zvichikosheswa nevakadzi vanoda kutsungirira kuwedzera kwekureruka, sezvo miriwo inovandudza metabolism. Zvichigoverwa zviduku zvinokonzerwa nekorori, michero inoonekwa sezvokudya zvekudya.
- Zvichipa kuvapo kwe-antioxidants uye lycopene, zvinogona kukwikwidzana kuti matamate ane chimiro chakanaka pamamiriro emapfupa emapfupa.
- Miti inopesana nekenza, anti-inflammatory uye antioxidant, iyo inobatsira kuderedza ngozi yezvirwere zvepachikafu.
- Kubudirira kwemiriwo muhutano hwekuona, kuderedza dambudziko rekuchinja kwehutano muzera re retina, iro rinotungamirira kupofu.
- Michero yakakosha inobatsira vanhu vane chirwere chekushaya ropa, nokuti vane midzi yehuni inowanikwa nyore nyore, pamwe chete ne folic acid, inofanirwa kuti kuve nekusimudzira hematopoiesis.
- Inowanikwa mune phenolic makemikari anoita kuti choleretic, diuretic uye antimicrobial effect. Vanobatsira kurarama nemakemikari uye kusimbisa ma capillari.
Zvinhu zvemasitamende matsva zvakasiyana, zvichipiwa gorosi ravo. Semuenzaniso, michero yepiniki ine senienium yakawanda-an antioxidant, iyo inokurudzira mabasa ekuchengetedza emuviri neuropi basa. Tomato yakatsvuka ine lycopene, iyo inopedza kuchera kwekukwegura. Mune izvi zvakasiyana-siyana hapana zvakawanda zve acid, saka zvinogona kudyiwa nevanhu vane high acidity yemudumbu. Iyo yakagadzirwa nejeri tomato inosanganisira retinol, iyo inobatsira chaizvo kuona maziso.
Tomato haisi kungobatsira chete, asiwo inokuvadza zvinhu, izvo zvinotofanira kutarisisa. Kune vanhu vanove nekutsungirira kwezvokudya, izvo zvinoratidzirwa nenzira yechirwere . Izvo zvakasanganiswa zvinosanganisira akawanda e oxalic acid, saka tomato inopesana nechekuda kwezvinetso neimpso uye musculoskeletal system. Usadya tomato kuvanhu vane cholelithiasis. Hazvikurudzirwi kuunganidza michero nechingwa, mazai, nyama uye hove.