Unoziva here kuti shoko rokuti "raisin" rinorevei kubva paudiki? Mukushandura kubva kuTurkey kunoreva "mazambiringa".
Mazambiringa akaomeswa akauya kwatiri kubva kumabvazuva ave kwenguva refu ave chikamu chemitambo yedu yekugadzirira. Anogara kwenguva yakareba uye akatendeseka kugadzikana mu salads, yechipiri mafundo, zvinwiwa uye zvinogadzirwa. Zvokudya zvakasviba uye zvakakurumbira zviriwo pachavo.
Zvichienderana nemuvara wemazambiringa akaibva, ayo mazambiringa akaomeswa, anogoverwa kuva chiedza, tsvuku, mhando dzemavara.
Maoriro ezvivi mazambiringa akaoma
Iyo inonyanya kukosha ndeyeya yakasvibira. Iine zvakakosha zvakakwana zve vitamini B4, C uye E.
Asiwo pamakorori ega anobuda mazambiringa akaoma emamwe mavara. Mhando dzemazambiringa madema, mairi mazambiringa akaomeswa anowanikwa, ndiwo akanaka kwazvo. Izvo zvakakosha zveglucose, fructose uye sucrose zvinokanganisawo kuwedzera kwekoriki yehuwandu hwezvibereko zvose zvitsva uye zvakaomeswa.
Vanachiremba uye vekudya zvekudya vanokurudzirwa kuisa mazambiringa akaoma muzvokudya zvezuva nezuva kune anenge munhu wose. Contraindicated it very few.
Rimwe shoma remazambiringa rakaoma pazuva rinogona kusimbisa zvishamiso zvemuviri. Iyi yakawanda yemiriwo yakaoma yakakwana kugutsa zvido zvezuva nezuva zve potassium, magnesium , vitamini B1 uye B2. Zvibereko zvekushuga zvakakosha pakushanda kweuropi uye zviri nyore kudya. Mukuwedzera, sutu yakasviba ine zvinhu zvakasiyana-siyana-polyphenols, yakasimba zvikuru yezvisikwa zvinokonzera mishonga.
Mukuwedzera, mazambiringa akaoma, zvakasiyana nemacheche, ane imwe imwechete inoshamisa-seververrol. Iine zvinhu zvinodzivirira kukura kweherosclerosis.
Mumapfupa emasvikiro akaomeswa ane zvinhu zvinoita kuti kusimbise masvingo emidziyo yeropa yerutenderedzwa yedu.
Mvura inobatsira zvikuru, uye naizvozvo, kusanganisira iyo muzvokudya zvako zvezuva nezuva, yeuka kwete kuti ingani makorikori akawanda ari mune sutu, asiwo pamusoro pezvikomborero zvakakura izvo muviri wako unogamuchira.