Ipuroteni ipi iri nani pakumisa?

Kuchema inzira iyo chinangwa chekuderedza muchengeti we-subcutaneous mafuta uye kupa muviri kuzorodzwa kuzhinji, nekuchengetedza misi mizhinji. Nzira yakanakisisa yekuoma ndiyo yakakosaniswa yakakwana yekudya uye kutakura mitoro. Sezvo kudya kunosanganisira kuderera kwechirori chekudya, muviri unoda kuwedzerwa maitiro ekuproteine ​​kuchengetedza kana kukura musimba.

Zvinyorwa zveProtein

Mapuroteni anobva mumarudzi matatu:

1. Girafu - puroteni yakasimba , iyo inoshanda zvikuru mushure mekudzidziswa, apo muviri unoda kukurumidza kudzorera huwandu hweprotini mumuviri.
2. Casein chiroroti chinotonhora , chinobatsira mangwanani uye panguva yekurara, inopa mapuroteni kwenguva yakareba, sezvo inotora nguva yakareba.
3. Soy ipuroteni yakakodzerwa nevarimi uye vanhu vane lactose kusawirirana.

Sezvinoratidzwa muongororo yakaitwa muUnited States muna 2006, chirongwa chakanakisisa cheprotein panguva yekuomeswa ndeye casin. Anotenderera nekuenderera mberi kwekudya zvinowedzera kugovera muviri nemapuroteni uye zvinoda simba rakawanda rokudya, izvo zvinokonzera kupisa kwemafuta mashoma.

Kudzidzira kunoratidza kuti zvakanakisisa kusanganisa casein uye whey protein. Izvi zvinowedzera mapuroteni emuviri uye kuchengeta misungo kana kuyerwa kuri kuderera.

Mapuroteni anoshanda panguva yekuoma

Mapuroteni panguva yekuoma anoita mabasa anokosha anoverengeka:

• inowedzera muviri nemapuroteni anodiwa kuchengetedza musuru panguva yekudya;
• inopedzisa kupisa kwemafuta mashomanana, kubva pakuonekwa kwayo muviri kunowedzera katatu simba kupfuura kupedza makhahydrates nemafuta;
• inowedzera nguva yekudya kwemakhahydrates, iyo inowedzera kuderedza kunzwa kwenzara, iyo inonyanya kuonekwa panguva yekuoma.

Zvirongwa zveprotini mitemo

Nokuda kwehuwandu hunoita pakuomesa nzira paunotora mapuroteni zvakafanira kutevedzera mitemo yakawanda.

1. Izvo zvikamu zvechikamu cheprotheni inotaridzirwa nemurairo: 1.5 g yeprotini pa 1 kg yehutatu hwemuviri.
2. Chikamu chimwechete cheprotini hachifaniri kunge chinopfuura 30-40 g, nokuti muviri haugoni kugovera chikamu chikuru panguva.
3. Puroteni muzvokudya zvezuva nezuva haifaniri kunge inopfuura 50%, nokuti muviri unodawo fiber, mavitamini nemaminera, kunyanya pakugadzira.
4. Nekubatanidzwa kwekatein uye whey protein, casein inofanira kupedzwa mangwanani uye panguva yekurara, uye whey protein nguva pfupi mushure mekudzidziswa, izvi zvichaita kuti zvive zvakanyanya.