Food Hygiene

Utano isayenzi inodzidza kukanganisa kwezvinhu zvakasiyana-siyana zvezvakatipoteredza muupenyu hwemunhu. Kudya kwehutsanana ibasa resainzi iro rinokonzera kubatsira, kubatsiridza, kunzwisisa kwekudya. Ndiko kuti, inotipa ruzivo ruzivo rwezvokudya zvedu kuti tive noutano hwakanaka sezvinobvira.

Kune hutano hwekudya kwevanhu, iwe unogona kusanganisira zvachose chero ruzivo rune chinangwa pakudya . Izvi, kusanganisira, uye kudya kunorema kurasikirwa, uye kudya kunovaka muviri, uye hurumende yekudya zvokudya, pamwe nezvimwe zvakawanda.

Caloric kukosha

Kana ukasarudza kuwirirana hupenyu hwako nehutano uye tsika dzekudya, unofanira kutanga nemakori. Zvokudya zvezuva nezuva zvinofanirwa kuenderana nemashandiro ake emagetsi. Caloric zvakagadzikana zvekudya zvinofanira kufanana nehupombwe, basa, zera, basa remuviri wemunhu.

Munhu anoshingairira kuita zvemitambo anoshandisa simba rakawanda (uye naizvozvo marori) pane anorereji munhu weimba. Simba rinokosha rekudya kwevakadzi rinogara riri 15% pasi kune yevarume, uye izvi hazviiti nekuda kwebasa, asi kune zvishoma zvishoma zvinokonzerwa nemagetsi. Panguva imwecheteyo, panguva yekuzvitakura uye lactation, zvinodiwa zvemuviri wevakadzi zvinowedzera zvinoshamisa, pamwe chete nekororiki yehutano.

Simba rinokosha rekuenzanisa rinotaridzirwa mu kilocalories, rinoreva huwandu hwemhepo yakabudiswa panguva yavanopisa.

Pachinhu chiduku chemuviri - 25 kcal / kg.

Ivhareji yepamusoro ndiyo 30 kcal / kg.

High load - 35-40 kcal / kg.

Vatambi ndivo vadzidzisi - 45-50 kcal / kg.

Nhamba uye zviyero zvezvibereko

Chinhu chinotevera muhutano hwevanhu ndehuwandu hwezvokudya. Kudya kunofanira kusanganisira mapuroteni, makhahydrates, mafuta, mineral salts, vitamini - zvose zvikamu, zvisingaiti, "mafuta-anokanganisa" makhahydrates kana mafuta.

Iyo yakakwana chikamu chemapurotini, mafuta, makhahydrates - 1: 1: 4.

Nezvemaminerari, zvinhu zvose zvakaoma zvikuru pano, nokuti zvinofanirwa kuuya nesimba rakakwana, uye izvi ndiwo marudzi makumi matanhatu. Pakati pawo pane macroelements uye microelements (izvo zvisingadi kudarika 1 mg / kg). Kana imwe yemaminerari isingasviki, iyo metabolism inokundikana.

Nekushaiwa kwevhithamini, muviri unotanga kuratidza zviratidzo zvekushaiwa simba, zvinogona kunzi anemia kana beriberi. Zvichinyatsojeka, kushayikwa kwevhitamini chero ipi zvayo kunotungamirira kukuderera kwekukura, kuvezve patsva, kuderera kwezvakanaka, kukura kwezvirwere zvinoratidza.

Kuparadzirwa kwezvokudya masikati

Kudya kwehutano kunobatanidzwawo mukudya, ndiko kuti, kugoverwa kwezvokudya mukati mezuva uye chiyero chemakori kuti zvive zvokudya. Zvakanaka, pane 6 zvokudya pazuva. Asi muchiito, chinhu chikuru ndechokuti nguva yekudya pakati pekudya haipfuuri maawa mana, mutemo uyu unoshanda kumarudzi ese evanhu.

Chidya chamangwanani chinofanira kuva ne25-35% ezuva nezuva makori, masikati - anenge 40%, uye kudya - 20-25%.

Panguva imwecheteyo, kudya kwekudya kwekudya kwemazuva ano kunonyanya kukosha kwezvokudya zvekudya, nokuti panguva ino iyo simba rekuchengetedza rakasikwa kwezuva rose rekushanda. Uye kudya kwemanheru (zvakasiyana nezvinoitirwa vanhu vazhinji) zvokudya zvinonaka zvinowedzera simba rakarashika. Zvokudya zvekudya zvekudya zvinofanira kunge zvine zvokudya zvinokonzerwa nyore, zvisingafadzi kana kudya kana chirwere chetsitsi. Zvechokwadi, kudya kwemanheru kunofanirwa kunge kusina nguva inopfuura 2 maawa asati avata.

Utano hwekubika

Hazvibviri kuti tisareva nezvehutsanana hwekudya, nokuti hatina hanya neizvi chikamu chichabvisa zvose zvakaitwa kare kare pakubatanidzwa kwetafura yayo.

Kutanga, zvigadzirwa zvinofanira kushambidzwa, zvisinei kuti zvakachena sei uye zvirimwa zvakakura zvinogona kunge zviri.

Chechipiri, zvipembenene nemidziyo yekugeza ndiro, tafura, kushanda panzvimbo inofanira kuchinjwa kazhinji sezvinobvira, nokuti mumvura yavo yakasviba mabhakitiriya anokura zvikuru.

Chechitatu, kapu yakave mumuromo medu haifaniri kuenda kune imwe pani. Ikozvino, kana panguva yekubika, iwe unoedza ndiro kuti ugadzirire, salin, uhu, hunoshandiswa mupukisi inofanira kushambidzwa, uye kwete kudonha zvakare mugiyo.