Wati wakambofunga here kuti ingwarira sei muviri wedu unokwanisa kumira nekugadzirisa kuchinja kwenyika yose pasi uye kumativi ose, mumagetsi ezuva? Funga nezvekuti munhu akaita sei makore mazana emakore akapfuura, zvaaidya uye kuti akafemera sei. Zvose izvi zvichakuita kuti ude pfungwa dzepabonde pamusoro wezvokudya zvakasvibirira uye zvinodhaka, izvo zvinoratidzika kuti zvinofananidzwa nehupenyu hwevanhu.
Asi fungidzira zvinonakidza: usaenda ikoko, uye ivo vari pano. Tora munhu wepakutanga kune wechipiri uyu, kuguta rako, kumba kwako. Achafa, achitora mweya mumwe chete, nokuti hatigone kufungidzira kuti oxygen yedu yakasiyana zvakadini kubva ipapo. Uye chii zvino, haufaniri kufema? Sei, kwezviuru zvemakore vanhu vave vakajaira kune humwe humiro hwemhepo, mvura, zvokudya, izvo zvose izvi hazvisi kuitika kuburikidza nemashiripiti, sekusvibiswa, hongu, ndicho chimiro chedu chekugadzirisa uye chakashandurwa.
Usadya kana kufema
Apo zvokudya zvakasvibirira zvinoreva kuti kushandiswa kwezvokudya zvakasvibiswa kune zvakasikwa zvehutano hwevanhu kupfuura hutambo hwakagadziridzwa, mukupindura, munhu anongotaura chete kuti kunwa kweMesozoic oksijeni kunobatsira kupfuura kupisa gasi kweguta guru. Mhedziso: hatingadyi zvokudya zvakagadziriswa uye hazvizofema mweya wemazuva ano. Ichi ndicho chaicho chaicho, chikafu chekudya chakasikwa!
Physiology
Zvimwe zvinokuvadza zvezvokudya zvakasvibiswa zvinongova chinhu chimwe chete-izvo munhu ave achifamba kwemakore akawanda, anoda kubudiswa nechingwa chisina kuiswa mune rimwe zuva. Saka hazvigoneki. Zvipe iwe, zvichida, mamiriyoni emakore, kuitira kuti muviri unokwanisa kugadziriswa nekuvandudza.
Apo munhu aidya nyama yakasvibiswa, chirwere chake chemuviri chakanga chakagadzirwa nenzira imwe, apo munhu akawana moto, mudumbu wakashandurwa kune rudzi idzva rwezvokudya, izvo, zvichiitika, zvakasununguka pakudya. Apo hurima hwakatanga, murume wacho akatanga kukura zviyo, miriwo, michero , muviri "wakazoziva" nezvezvigadzirwa izvi, akadzidza kukudziridza majekiseni matsva, kukudziridza mahomoni matsva. Mune shoko, nhanho nhanho takaenda kune zvatinotora ikozvino, uye zvisingafungi, zvisizvo zvinopisa. Iye zvino unoda kushandisa mamwe mabasa emuviri, avo vane basa rekucheka zvakasvibirira uye kuve nechokwadi chokuti akanganwa nezvemabasa ayo iwe, maererano nemitemo yako, haisati yakakodzera kunyika. Zvakanaka, achazviita!
Migumisiro
Muviri wedu unenge wakakwana. Iwe unorega kudya nyama, izvo zvinoreva kuti chimwe chigadzirwa chemuitiro chinogumira kusvika: vitamini B12 (inowanikwa mumhuka chete), mapuroteni ezvipfuwo, phosphorus, iron, calcium - pasina zvose izvi, chirwere chekushaya ropa chinokonzerwa nemiriwo chinokurumidza kuuya.
Kana chimwe chinhu chisingapindi mumuviri, chinonzwisisa kuti zvakakosha kuchinja uye kugadzirisa kune imwe nzira itsva yehupenyu (zvaunoda) - nei "fudza" masero ayo akambogadzirwa kuti aenzane neB12? Bvisa!
Izvo zvisingaoneki uye kudengenyeka muzvokudya zvitsvuku ndezvokuti "mavhithamini ekunwa" (ona hupenyu hwose!) Hahushandi, kunyange kana mavitamini ari anodhura zvikuru uye unhu. Mushure mezvose, muviri wako watotora zvakare masero ayo munhu akare akambosikwa muzviyo kuti adye izvo mavitamini, uye kwete kubva kumapurazi (pakanga pasina mukana wekuva chibereko), asi kubva pakudya.
Asi hazvisi zvose.
Protein
Nyuchi, ikozvino, ichiri chipurojekiti ichocho, asi iwe unoti chii chikafu cheprotein chinowedzera kubatwa nemuviri, sezvo mhuka amino acids (iyo inoumba mapuroteni) iri pedyo nehutano kuvanhu. Kana muviri usina kupiwa puroteni, anozvitora pachake:
- Zuva rimwe nerimwe muviri wevanhu vose, chero munhu upi zvake anodya 100 g yeproteine yavo;
- kana uchidya huwandu hwakawanda hweprotini, izvi zvinobhadharwa;
- Vezvirimwa (chero!!) havakwanise kubhadhara izvi, nekuti kunyange mushure mekunge madya mapaundi mashomanana emabhandi nemarenti, hamuna kudya mapuroteni akawanda kubva kune 200 gram piece of cow.
Pamusoro pechiso chemuscular depletion yezvinomera. Pane maforamu pamusoro pezvokudya zvakasvibirira, zvinyorwa zvevaduku vanoponesa kamwe-kamwe - pa21, pazera remakore makumi mana nemana. Sei tichida mune dzimwe nzvimbo mumabhuku?