Nguruve chiropa inyama inobatsira ne-chigadzirwa chinongoratidzika mavitamini nemaminera. Mukuwedzera, ine simba shoma rinokosha, kuitira kuti mumitambo yaro, rinogona kusanganisira kunyange avo vanoderedza uremu. Zvakakosha kuziva kuti zvikamu zvose zvekoriki zvakagadzirwa nechiropa chepork zvinonyanya kuvimba nenzira iyo ndiro yakagadzirwa.
Iko makoriji mangani aripo muropa yekhumba?
Kana tikafunga nezvekudya kwekuropa kwechiropa chakasvibirira, iyo inenge yakawana makori 109, ine 18,8 gm maprotestine, 3.8 magamu emafuta uye 4.7 magamu emakrohydrates. Zvichibva pane izvi zviyero zvinotaridzika kuti chiropa chinonyanya kukosha kweproteine. Zvakakosha kuziva kuti iyo yakabikwa yenguruve yekakori yekakori inenge yakangofanana, asi muchimiro ichi hachina kumbopedzwa, uye pakugadzira pate kubva kwayo, simba rinokosha rinowedzera kusvika 250-300 kcal pa100 g.
Saka, zvakakosha kuchengetedza kuti chii chinonzi caloric zvarinowana zvichienderana nenzira yekugadzirira kwayo. Semuenzaniso, nguruve yakabatwa nechiropa ine yekorori inokosha ye 133 kcal ne 100 g yezvigadzirwa, izvo zvinoreva kuti zvakakosha kushandisa iri mufananidzo kuti uremerwe uremu.
Izvozvo zvinokonzerwa nekakavhenganidza chiropa chiropa 212 kcal, iyo yakareba kwazvo, uye haina kunyatsobatanidzwa pamwe nekudya kwevanhu vakasarudza zvokudya zvakanaka.
Zvinhu zvinobatsira mune chiropa chevenguruve
Pasinei nehuwandu hwemakororiki, chiropa chekhumba chinochengeta zvinhu zvakawanda zvinobatsira. Pakati pavo, mavhitamini A, PP, C uye boka B, pamwe nemavitamini E uye H zvinogona kurongwa. Nyama haina kubvisa nyama yenguruve uye minerals - potassium, calcium, sodium, phosphorus, sulfur, zinc, iron, selenium, manganese uye vamwe.
Kusanganisira chiropa chepork muzvokudya zvako, iwe uchawana zvakanyanya kubatsirwa nechinguva che caloric uye unowedzera muviri nezvinhu zvakakosha.