Vanhu vazhinji vanoda kufanana newaini itsva yakagadzirwa nejamu. Izvi chaizvoizvo kurapwa, uye kana jam isinganzwisisi nemaoko ega, uye kunyange kubva kumabriji akadaro se viburnum, inobatsirawo. Zvisinei, usabva wangopinda mujamisi yako yekudya kubva ku viburnum, nokuti zvikomborero uye zvinokuvadza kubva kune dedert yakadaro inonaka inogona kunge yakaenzana. Kuchengetedza runako uye hutano, ngationei kuti chii chinopa munhu kushandiswa kwejamu kubva mune berry.
Chii chinobatsira guarana jam?
Izvo zvakakosha zve vitamini C ndiyo inobatsira zvikuru ye berry iyi. Zvechokwadi, kana kupisa kuchibata, huwandu hwevhitamini hunoderera, asi hahuna kupera zvachose. Saka, kudya jelly kunokurudzirwa kutonhora, pamwe nekudzivirira kweizvi.
Uyewo purogiramu inobatsira yejamu kubva kune viburnum inogona kunzi yakakwirira ye pectin. Izvi zvinobatsira kubvisa slags uye makemikari anokuvadza, somuenzaniso, munyu wematare ane simba. Pectin inobatsirawo vanhu vane zvirwere zvekudya. Inokurudzira kunwa kwezvokudya uye zvinovaka muviri.
Idzi ndidzo dzinobatsira zvikuru zvekugadzirisa uye kuputika kubva kwairi. Izvo zvinofanira kuonekwa kuti majero matsva anokurudzirwa kumunhu wose, asi kuputika kunotapira kunopesana kune vanhu vanorema , kana kune avo vanotevera kudya kwakasimba. Iko shuga yakakosha mujamu haibatsiri kubvisa kilogram dzakawanda. Nokudaro, avo vanoda kutapudza uremu vanofanira kunge vakangwarira pamusoro pekuzviisa mukudya kwavo.
Contraindications uye kukuvadza
Muzvirwere zveputsvo, vanachiremba havakurudzi kuti vashandise viburnum uye jam kubva kwavari kuti zvive zvokudya. Ichokwadi ndechekuti pectin inobvisa mvura yakawandisa kubva mumuviri, uye mutoro unowanikwa paitsvo unokuvadza kune dzimwe zvirwere. Nokudaro, vanhu vakadaro vachafanira kubvisa ichi chigadzirwa chinokosha uye jams kubva pazvokudya zvavo.