Kwete, zvichida, murume asina kumbodya mazambiringa akaoma. Mbeu dzakakangwa dzakabereka maitiro akanaka, izvo zvinogona kuva dessert yakanaka. Uyewo, mazambiringa akaomeswa anowanzowedzerwa kune zvakasiyana-siyana zvekudya, izvo zvinovapa ruzivo rwakakosha. Izvi zvinogona kubikwa zvikafu kana pilaf, chikafu chinonaka kana sariti. Zvinomera mune chero chipfeko zvichava munzvimbo.
Mangani makorikori mune sutu?
Ngatitangei kufunga nezvekuwanda kwei makori muyutu uye kuti yakakosha sei.
Munyika kune mazhinji emarudzi emazambiringa. Icho chinopesana nechinangwa chayo - tafura kana waini, nenzira yezvikoroti, kuravira, ruvara, kuvapo uye kusavapo kwemakomba, makorikori, muwandu wezvokudya uye zvichingodaro. Miti yakawanda yemhando ipi zvayo inogona kuomeswa, asi haisi yose inobereka mazambiringa akaomeswa.
Zvinomera zvinogadzirwa kubva pamatafura emucheka, zviri muhuga (fructose, sucrose) iyo isiri pasi pe20%. Asi zvakakosha kuziva kuti marudzi akasiyana emazambiringa akaoma achasiyana zvikuru mumakorori ehutano uye mavhithamini , kutsvaga zvinhu uye michina.
Ingani makoriyori ari muhomwe yakasviba?
Hazvibviri kutaura kunyanya kuti zviyero zvakadini zviri mune sutu yakasviba. Izvo hazvirevi chete pamhando dzakasiyana siyana, asiwo pane nzvimbo iyo mazambiringa akakura, angave aine zuva gore, kunyanya kunaya, nezvimwewo.
Paavhareji, mazambiringa akaoma ane 250-260 kcal ne100 g.Kana tichitaura pamusoro pekambani yakatungidzirwa (zvisinei kuti kishmish), zvinyorwa zvayo zvinowedzera kusvika ku 270-300 kcal.
Zvinomera zvinoreva boka iro rezvibereko zvakaomeswa zvine zvinhu zvakawanda zvinobatsira muviri wemunhu kupfuura maebriji akafanana mune mavara matsva.
Mazambiringa matsva anowedzera marori uye anowedzera mavhithamini nemuchero wehupuka kupfuura mutsvuku, uye naizvozvo mazambiringa anobva kune mamwe mazambiringa anoshanda zvakanyanya, asiwo anowedzera caloric.
Caloric zvakasvibirira mazambiringa akaomeswa zvishoma zvishoma kudema. Zvisinei, mutsauko uyu hauna basa. Pavhareji, iyi 240-260 kcal ne100 g. Kusiyana kukuru pakati pepakati nemuchena mazambiringa ndezvakagadzirwa neshuga. Muchena zvakanyanya kuderera, saka rudzi urwu rwemazambiringa akaoma zvishoma hunogona kuwedzerwa kune ndiro kunyange kuvanhu vane chirwere cheshuga.
Mukuwedzera, mazambiringa matsvuku, uye naizvozvo mazambiringa, haasi oregori. Vana vaduku vanokurudzirwa nokuda kwechikonzero ichi chichena machena.
Zvinomeresa uye marori ayo ekudya pamwe nekudya
Majikiji emuzambiringa wakaomeswa anobatsira zvikuru. Nokudaro, pasinei nehuwandu hwepamusoro wekororiki, mazambiringa anowanzowedzerwa kune kudya kwekudya.
Chokutanga, nokuti nekudya mumuviri kunofanira kuwana huwandu hwakawandisa hwezvimiti, uyewo micronutrients inobatsira uye mavitamini. Pamwe chete nemafuta akaomeswa, tinowana potassium inoda musikana wemwoyo, fiber, inobatsira pakutsvaira, fructose, kukurudzira pfungwa dzekuita. Mukuwedzera, sutu ine mishonga inokurudzira kugadziriswa kwemuviri.
Uye rwechipiri, hapana kudya kunenge kusingabatsiri, kana pane zvaanoita munhu ane nzara nguva dzose. Pakuguma kweizvi
Maoriki nemafuta akaomeswa
Zvinokura, zvisinganzwisisiki, zvinobatsira uye zvinonaka. Kazhinji inowanikwa muvhithamini inowanikwa, iyo inofanirwa kuchengetedza muviri munguva yekutonhora kana mushure mokurwara kwakanyanya.
Zvisinei, nekugara kwenguva refu uye kushandiswa kwemazambiringa akaomeswa, tinomhanyira mungozi yekuwana kuwedzera.
Kana iwe ukatarisa hutano uye uwandu, sanganisira mazambiringa akaomeswa uye mazambiringa mukati mokudya kwako, asi uzive chiyero.