Pancake ndiro chikafu chinotiyeuchidza nezvehucheche, inomira mumhepo yekutambudzika uye kushambidzika, saka tinofanira kugadzirira mapapanki akanaka anononoka dzimwe nguva. Kazhinji kacho, mapakeke anogadzirwa kana pane mbiriso kana kuti kefir. Zvisinei, iwe unogona kubika mapunduke akanaka uye pamukaka wakaoma, kamukira yakanyanya nyore, uye nguva haitariswi zvikuru.
Simple fritters
Kana mukaka uchinge wavava, usadururira - pamakona ayo makascakes anonaka anowanikwa.
Zvisungo:
- evha - 2-3 zvidimbu;
- munyu iodized guru - 1 pinch;
- white sugar inogadzirwa munyika dzeCIS - 150-180 g;
- mukaka wakaoma - 2 makapu;
- baking powder kana soda ash - 1 sachet / 1/3 tsp;
- miriwo yakanatswa mafuta asingasviki - 2 tbsp. makapu + 50 ml;
- hupfu hweupfu hwegorosi mu / s - 3 makapu.
Kugadzirira
Kuti uite bundu repakake pahuva hunotapira runoshamisa, hazvidikanwi kushandisa musanganisi, zvinogonawo kuuputira ne whisk kana kuti foloko. Chokutanga, dururirai hove yekubheka mukaka wakaoma. Kana pasina poda, isa soda (vhiniga kana juisi). Siya kwemaawa mashomanana kuti uite zvaenda. Panguva ino, tanga kuputika mazai. Chokutanga kuwedzera munyu, uye zvishoma nezvishoma ude shuga. Isu tinobatanidza zvishandiso zvekufananidza (mbeu dze shuga dzinofanira kurega kugadzira). Bhinda zvose masasa, tururira mu 2 tbsp. spoons emafuta yemafuta uye zvishoma nezvishoma tanga kufudza. Zvechokwadi, tinoipeta pakutanga. Ita kuti pave nehomwe, shingai mazai anokwanisa. Kana huwandu hukava yunifomu, inofanira kusara kwemaminitsi gumi kuti ifukidze gluten yeupfu, uye sanganai nehupfu zvakare uye tanga kubika kubika. Muchiganda chinopisa, kupisa zvishoma mafuta (sezvo mamwe emafuta ari kuwedzerwa pahupfu, inoda zvakawanda zvishoma panguva yekucheka), isa zviduku zviduku, uchishandisa puniki, fry pakusviba-pasi, pamwe zvakasvibirira mativi maviri.
Pascakes asina kunatswa
Akuudzei kuti mungagadzira sei mascake nemukaka wakaoma pasina shuga. Vanogona kunge vane kana kuti vasina kuzadzwa, asi zviri nani kuwedzera cheki shoma kana cottage cheese kuhave. Ichava yakanaka, inogutsa uye inonhuhwirira.
Zvisungo:
- mukaka muto - 1 cup;
- cheese "Russian" kana "Dutch" - 100 g;
- munyu - 1 pinch;
- musanganiswa wewakasimwa herbs (oregano, parsley, basil) - 1 teaspoon;
- kubika soda - ¼ tsp;
- lemon - ¼ chikamu;
- gadzirai zvose - kuravira;
- Seta upfu mu / nemuchena - 2 makapu;
- yakanatswa mafuta anorlessless sunflower - 2 tbsp. makapu + 30 ml.
Kugadzirira
Sezvo mapekeki akadaro akagadzirwa pamukaka wakasviba asina mazai, kana iwe ukatsiva chezi nemuchero we soy, uchawana doro rakaoma. Gadzira chidimbu: wedzera munyu uye musanganiswa mumukaka