DASH kudya - kudya kwakakodzera muupemha

Kusiyana nekuwanda kwezvokudya zvemafashoni zvemazuva ano, zvakataurirwa kune mumwe munhu "avhareji" munhu, DASH yekudya ine chinyorwa chakanyanya. Ichokwadi, iyo inoporesa, sezvo inomiririra hutano hwakaenzana hwekudya hunotarisirwa kuvandudza muviri, unotambura nehuwandu hwehutano hwakakomba.

DASH kudya - chii ichocho?

Zvokudya zveDASH zvakasiyana zvakanyanya kubva pakudya zvakawanda: zvakagadzirirwa kune avo vanotambura nehuwandu hwehutachiona uye vanodikanwa kuderedza uremu kuitira kuti kurapwa kwechirwere ichi chiri kubudirira. Kushandiswa kwaro kunobatsira kushambidza midziyo yekukuvadza cholesterol, iyo inogona kuderedza kushandiswa. Mukuwedzera, zvinokurudzirwa kuti zviishandise pakudzivirira zvirwere zvinotevera:

• oncological;
• mwoyo;
• kidney stone disease;
• kurohwa;
• chirwere cheshuga.

Yakagadzirirwa muAmerica uye inozivikanwa seimwe yezvinobudirira zvikuru. Inobva kuMediterranean, zvinodhaka uye zvokudya zvishomanana, saka kudya kwakadai seDASH, maererano nenyanzvi dzakawanda, kunokodzera kuparadzirwa. Kunyange zvakadaro, ine zvisingakwanisi kushandiswa kwemunyu uye inoda chikwata chekugadzirira zvishoma usati wachinja kuDASH.

DASH Diet for Hypertension

Zvinyorwa zvinonyanya kukosha zvekudya uku zvakanyanya. Kushandiswa kwaro kunobvumira kuisa chimiro chezinga cheshutetori uye kunatsiridza hutachiona hwemagetsi, kuderedza dambudziko reimwe zvirwere zvakakomba. Kushandisa yakagadzirwa nemishonga yakakodzera, DASH kudya mune hutano hwepabhesi inobatsira kuderedza kuyerwa, kuvandudza mwoyo basa uye kuora muviri, kazhinji.

Zvokudya zveAmerica DASH

DASH rekudya inobvumira kugadzirisa kamwechete matambudziko matatu: kuderedza uremu, kubata chirwere chepfungwa uye kuita shanduko yekudzivirira pane zvisikwa. Nyanzvi dzakawanda dzinofunga kuti chikonzero chinogutsa kubudirira kwacho chaive chakaoma zvakasiyana-siyana, izvo zvaisanganisira zvokudya zvinogadzirwa nehuwandu hwehutachiona, izvo zviri kushanda nesimba kuti zvideredze uremu uye kusimbisa kuoma. Pakati pavo:

• miriwo nezvibereko;
• nyemba;
• zvigadzirwa kubva kumunda wose;
• nyama yakasviba nehove;
• mafuta akaderera mumukaka.

Kubva pakudya kunenge kusina mafuta, salty, kusvuta zvokudya, sweets uye zvokudya zvekudya, saka kudya kunowanzobatanidzwa nezvokudya zvezvirimwa. Nokupa mavara kune zvigadzirwa zvepanyama uye kusanganisira mapuroteni emhuka ehupamhi hwepamusoro, inopa zvokudya zvakakwana uye kudya kwezvinhu zvinokosha zvehupenyu.

DASH Diet - Menyu yevhiki

Chinhu chakanaka ndechokuti kudya kweDASH, menyu iyo inosanganisira boka guru rezvigadzirwa, rinokubvumira kuderedza uremu zvakarurama, pasina kuwedzera utano hwako. Hazvirevi kutaurirwa pasi-koriori, nokuti inotora kudya kwezuva rimwechete kusvika muna 2000 kcal (chiyero chinogona kuchinja, zvichienderana nezera, chimiro chehutano nezvimwewo zvimwe zvinhu), saka rine zvinhu zvekusiyana kwe caloric kukosha uye glycemic index . Iyo yakawanda yemidziyo inopedzwa mairi inotaridzwa mune zvikamu, chimwe nechimwe chaicho chinosanganisira:

• akabika jisi kana pasta - 0.5 cup;
• chingwa - 1 chidimbu;
• michero yakabikwa kana miriwo - 0.5 makapu;
• mutsva kana michero - 1 kapu;
• mukaka wakaora-mafuta - 1 girasi yakaoma;
• mafuta omuorivhi - 1 teaspoon;
• nyama yakabikwa - 100 g.

Muvhiki imwechete, kuwedzera kune zvakatengeswa maiti, zvinokurudzirwa kuti zvipere kusvika ku 5 servings yehairi dzakaoma, nutswe uye mbeu dzakasiyana uye mbeu dze 3-5 dzinotapira. Kushandiswa kusingagumi kwehupenyu hwemaoko uye pasi-koriori yega yoghurts, zvitsva zvakabikwa, michero yakaoma, mazambiringa akabikwa anobvumidzwa. Munyu hauna kubviswa zvachose kubva mukudya.

DASH kudya mapeji

Paunenge uchishandisa DASH, zvokudya zvinoramba zvakakwana uye zvakaenzana, uye kukosha kwayo (2000 kcal) kunobvumira kuchengetedza huwandu hwesimba hunodiwa muupenyu hwehupenyu. Panguva imwecheteyo, muviri unoda mavitamini, mineral, amino acids nezvimwe zvinhu zvakakosha zviri muzvokudya, izvo zvinoita kuti ugadzirire zvokudya zvinonaka uye zvine utano.

Zvisungo:

• oat bran - 2 tbsp. makapu;
• mazaya kubva mumunda wose - 2 tbsp. makapu;
• Hercules - 2 tbsp. makapu;
• upfu hwakabva kune oats - 1 tbsp. spoon;
• mapuroteni emukoko mazai - 2 pcs .;
• sinamoni, stevia powder - pamucheto weti.

Kugadzirira:

1. Kubva pane zvese zvinogadzirwa zvinodonha hupfu pamwe nekuwedzera kwezvinonhuwira.
2. Gadzira chigadzirwa chemagetsi, nzvimbo yehave zvidimbu uye kubika kubva kumativi maviri kusvikira wapera.
3. Zvigadzirira zvingwa kuti zvipinde muzvidimbu zviduku.

Zvisungo:

• avocados - 4 zvikamu;
• broccoli kana sipinashi - 200 g;
• shrimps inonongedzwa - 200 g;
• garlic - kuravira.

Kugadzirira:

1. Birai shrimp, musasa nemuchero wemuori.
2. Miti inokura, kukoka negariki.
3. Bvisa avocado, bvisa mapfupa nenyama.
4. Zadza nekakavhenganiswa shrimp nemiriwo.
5. Shumira nevanoita.