Munguva yezvibereko zvizhinji zvekukohwa michero, michero yakawanda uye michero yakaomeswa, yakanyongedzwa uye yakachengetedzwa, kuitira kuti iwedzere "hupenyu" hwavo kusvika kutonhorera. Asi kana imwe imwe nzira inonaka uye inofadza yekukohwa michero uye majiroji ndeyekugadzira pastille, iyo inonyanya kukosha kuchengeta. Nezvekuita mapetille pamba, ticharondedzera zvakajeka pasi apa.
Pastila - kamukira kumba
Zvisungo:
- maapulo - 920 g;
- mvura 215 ml;
- sinamoni - 1 tbsp. spoon;
- juice 1/2 lemon.
Kugadzirira
Usati wabika, kubata maapuro. Bvisai nheyo kubva kwavari, vapei mumakumbo uye muise mumidziyo yakakosha. Dururirai mapapiro emaapuro nemvura yakachena uye nzvimbo pamusoro pomoto. Siya maapuro kuti asvike kwemaminitsi anenge gumi kana kuti kusvikira vanyorova. Finyisa juisi yemuti kune chibereko uye usasamoni sinamoni. Purha maapulo akafuratira uye edza mbatata yakasviba - kana yakashanduka yakaoma, zvino wedzera zvinotapira, zvakadai sauchi. Iparisa puree yakachena pamapumburu akavharwa nekabikwa nechepeta uye kunyange yakatsetseka. Isa chikafu chekubika nechakuchengetedza pastilla kubva pamaapuro kusvika kumucheto wepamusoro wevheni uye uumise paunenge uchitonhora wemaawa anenge 6-8.
Belevsky pastilla kumba
Zvisungo:
- maapulo "Antonovka" - 7 kg;
- mazai - zvikamu 7;
- shuga - 1,4 kg.
Kugadzirira
Shamba maapuro akagezwa akazara uye nzvimbo muchoto. Bika iyo kusvikira yakadzika, pa250 degrees, uye wobva wazora hupuru kuburikidza neseve kuti ubvise matanda uye peel. Yakagadzirirwa kuputika apulosi kusvikira ichibhenekera uye haina kuwedzera muzwi. Mapuroteni ema7 mazai anochinjwa kuva meringue ne shuga. Tinyatsosanganisa merengue ne apulo sauce uye kuparadzira mhepo yepamusoro pamapumburu akafukidzwa kubika pepa. Kugadzirira kwe pastille pamba kunotora maawa anenge matanhatu pamadhora makumi matanhatu. Mushure mokunge, zvidimbu zvinogona kudurwa uye zvakanyorova, uye iwe unogona kuisa maapulo akawanda nemapurotini kare, pinda mumupumburu wosiya kuti uome kune mamwe maawa matatu, asi atove pa 50 degrees.
Pastille kubva pamatope kumba
Zvisungo:
- Pumpkin puree - 670 ml;
- mvura 115 ml;
- sinamoni - 2 tsp.
- shuga - 75 g.
Kugadzirira
Sakanidza zvose zvinoshandiswa kubva pane zvakanyorwa pamwe chete, uye wozozviparadzira pane chirabwe. Siya pastille kuti uome pamusana wekushisa kwemaawa anenge matanhatu kana kuti iyo inomira kumira kuminwe yako. Iko yakagadzirwa pastille roll mumupumburu.