Kana iwe uri muchikamu chinopesana nehafu yezvakatengwa zvinogadzirwa, ipapo chirongo chemukaka wakagadziriswa kubva muchitoro chichakukonzerawo zvakawanda zvikwangwani. Muchiitiko ichi, tinosarudza kuisa pfungwa pazvigadzirwa zvekugadzirira kwedu, izvo zvinopesana nekutengwa kwekunaka kwakanyanya uye kuwanda. Mamwe mashoko pamusoro pekufukidzira mukaka wakavharwa nemaoko edu, tichataura zvakare.
Nzira yekugadzirira sei mukaka wakagadzirwa pamusha?
Muchidimbu kupfupisa nguva yekubika uye kuitira kuti uwane chinhu chiduku chinokonzera nemukaka wakatarwa mukaka, kunze kwemukaka wenguva dzose, yakaoma yakaoma inowedzerwawo mukaka wakagadziriswa, unogona kutengwa nyore nyore mumusika upi mukuru.
Zvisungo:
- mukaka wakaomeswa - 1 1/2 zvinhu;
- mukaka wose - 320 ml;
- shuga - 230 g.
Kugadzirira
Umukaka wakaoma zvishoma nezvishoma unodonha nemukaka wakazara, zvikamu zvinoudururira kuhupfu, kuti urege kugadzirwa kwemarara. Ipapo usasa shuga uye woisa chigadziko nemusanganiswa unogadziriswa pamusoro pemubhati wakayoroka. Ika mukaka wakanyungudutswa, usingakanganwi kuigadzira nguva nenguva, inenge awa. Pashure, itonhora chigadzirwa uye udururire muhari.
Nzira yekubika sei mukaka wakagadzirwa?
Iyi kamukira yakasiyana kubva kune yekare yapfuura kwete chete nekuumbwa kwayo, asiwo nenguva yakakodzera yekubika. Izvi zvakasiyana-siyana zvekapepe ichafanirwa kushandiswa kwemaawa mashomanana, asi chigumisiro chichava chigadzirwa chakanaka chakanaka kune wese akaedza mukaka chaiye wakagadziriswa.
Zvisungo:
- mukaka wakazara - 1.2 litita;
- shuga - 640 g.
Kugadzirira
Dururira shuga mu enamelware ugoidururira pamukaka. Isai musanganiswa nechigadziko chemukaka wakanyungudutswa pamusana wekupisa uye, zvichiita dzimwe nguva, viraira anenge maawa maviri nemaawa matatu. Tarisa kugadzirira kwechigadzirwa chiri nyore: donhwe remukaka rakagadziriswa harina kupararira kana rinopwanya ndiro.
Usataurira kuti uwedzere kupisa panguva yekubika, zvisinei kuti mukaka unogona kupisa. Uyewo usakurudzira kuwedzera shuga yakawandisa, zvisinei kuti mukaka wakagadziriswa uchaita sarari.
Nzira yekubika sei mukaka wakanyungudutswa?
Zvisungo:
- mukaka - 1,1 l;
- shuga - 390 g.
Kugadzirira
Sarudza kapuvha nechepasi pasi uye kwete-tambo pamusoro. Dururirai mukaka mukati maro uye muisiye zvishoma nezvishoma kubika kweawa nehafu. Usakanganwa nezvekusanganiswa kwepakati. Mushure mei, shandisai shuga kumukaka wakaputika, ipapo rambai muchidya kweawa imwe (zvakare inokurudzira dzimwe nguva).
Nzira yekubika mukaka wakavharidzirwa sei mu multivariate?
Multivarka inofanirwa nekubika kwenguva yakareba kupisa, ndiyo chikonzero tinokurudzira zvakasimba kuedza ichi chigadzirwa chekukanda mukaka wakavharidzirwa. Iyo yakagadziriswa iri nyore uye haitombomusiya kusiya mhando yakasiyana yezvivako: sanganisirai pamwe chete muhuwandu hunokwana mukaka wenguva dzose, mukaka wakaoma uye shuga (kureva 250 ml yemukaka uchada 250 g yehuga uye mukaka wehuni, maererano).
Sakanidza shuga pamwe chete nemukaka wakaoma uye gadzirisai musanganiswa nemukaka sezvinowanzoitika. Zvadaro, chengetedza zvakare mukati
Nzira yekubika sei mukaka wakagadziriswa muvheni rewa microwave?
Birai mukaka wakavharidzirwa kubva kumidyowave haubatsiri, asi kubika kubva pane inowanzogadziriswa mukaka caramel yakabikwa - hapana dambudziko. Dururira zviri mukati mejagi mumudziyo wakakodzera uye gadzirira kugadzirira kwemaminetsi manomwe kusvika pamagetsi e800 watts. Maminitsi ose basa rekushandisa rinofanira kukanganiswa, uye mukaka wakagadziriswa pachawo unofanirwa kushandiswa.