Kuonekwa kunoshamisa kwepikisi kwaive chimwe chezvikonzero zvikonzero nei zvakashandirwa zvachose. Asi kana iwe usingashumiri "hove dzoumambo" patafura yemabiko, saka hapana chikonzero chekutsvaira nekuchenesa kubva paganda uye kugadzirira kwechingwa chisina kudya, nokuti pamusi wevhiki iwe unogona kubika uye hove zvipfeko.
Nzira yekugadzira sei pike pane futi?
Pamberi pe pike yakatemwa kubva pamapfupa, zvakakosha kuti tisati tibata chete nebako rakapinza, asiwo mapepa egorosi uye aprononi. Kucheka hove yakaoma yakadai sepikisi inotora nguva yakawanda uye simba kuti utange, saka zviri nani kuzvidzivirira pakusvibiswa.
Kunyorera hove, enda kunezvishoma. Zviyero zviduku zviduku zvinogona kubviswa nyore nyore nechepa chaiyo kana kuti kutseterera kwechidiki, kuenderera mberi kubva kumuswe kusvika kumusoro.
Musoro we pike unotemwa pamwe chete nemusoro weimwe dzive hove: kuita zvinyorwa zviviri pasi pemigwagwa nekucheka nepakati pemugwagwa. Mukumusoro kwemusoro, fini inoparadzwa zvakare.
Zvadaro, enda kune nyama. Tinocheka hove dzehove pedyo nomugwagwa kusvika kumutengo wekutengesa, uye ipapo, kutamisa banga pamakwenzi, kuparadzanisa marara kubva kwavari.
Yakasungirirwa nemaoko maviri uye inoramba ichibvisa mapfupa akasara mumaspuru. Sezvo pike isiri pasina iyo inonzi bony yerwizi vanogara, pane zvakadaro. Mafupa emapfupa kubva kunhove dzehove anogona kubviswa nekubatsirwa kwemafuro chaiwo ezvokudya kana, kana pasina, ipapo imba yaro inoshandiswa inoshambadza zvigadzirwa.
Mhando mbiri dzakagadzirira, nenzira iyi nyama inogona kugoverwa kuva zvikamu uye yakabikwa, asi kana iwe usingazivi kugura pike pane imwe tsvina isina ganda, ipapo kugadzirira nzira ichapedza imwe imwe danho.
Yakasungwa nebasa rakaoma uye rakapfava, ita kuti kuvhara pasi peganda kubva kune rumwe rutivi rwomuswe uye utange kufamba zvakanaka kumusoro, uchifambisa fillet neruoko rwechipiri uye uchiedza kutsvedza banga kuti rive pedo nepamusoro peganda.
Uine unyanzvi hwakanaka unogona kuona pakarepo kukurumidza kuvhara pike pamutsetse, nokuti matanho ose ekuparadzanisa zvipfeko zvakafanana kune inenge hove dzose.
Zvose zvikamu zve pike zvinogona kushandiswa kufamba: fins uye musoro (pamwe nemaziso akamboratidzwa kubva kare) zvinoshandiswa kuita micheka yakawanda , zvipfeko neganda zvinogona kubikwa, zvakabikwa uye zvakabikwa, uye nyama yakaparadzana kubva paganda - yakashongedzwa kuva mucheka kana kushandiswa kwehove casseroles uye soufflé.