Mafuta anodikanwa pakugadzirisa kushanda kwemuviri, zvisinei, zvichienderana nekakorori yakagadzikana, anogona kukonzera kuneta. Kuti anzwisise izvo zvakapfurikidzirwa nemashoko aya, zvikomborero nekukuvadzwa kwebhekoni yakagadzirwa nemakungwa inofanira kurapwa zvakasiyana.
Zvakanakira Mafuta Anokonzerwa Nehutano
Chironda chemasango kwemazana emakore akawanda chaiva chimwe chezvinhu zvakakurumbira zvekudya zvekudya, nokuti zvakagutsa zvakakwana nzara mushure mekuita basa rakaremara uye yakashisa muviri muchitonhora. Nhasi, vanachiremba vakawana kuti kana pasina mafuta mukati mokudya, hutano hwevanhu hunogona kukuvadzwa zvikuru.
Mafuta anodiwa pakugadzira mahomoni uye kuchengetedzwa kwemafuta-kushandiswa kwezvinhu zvinoshandiswa- vitamini A , E, F, D, microelements, anioxidants. Uye mukati mawo, chigunwe ndicho chitubu chemafuta acids, iyo inonyanya kukosha ndeye arachidonic. Izvi zvisingatengwi mafuta asidi inoita kuti huropi huite basa, mwoyo neminzwa basa, ropa rinoverenga.
Kubatsirwa kwehukoro yemafuta kunokonzera chimwe chinhu chinokosha-lecithin. Inoita kuti masero echechi ave akawedzera uye akasimba, izvo zvinonyanya kukosha kumasvingo emidziyo yeropa.
Kuenzana neHippocrates, vanachiremba vakawanda nhasi "vanobata saizvozvo" - vanoronga mafuta egorosi nechokuita chetero. Kushandiswa kwemafuta emunyu kunowedzera kana yakagadzirwa nekiki, iyo inowedzera kurwisa cholesterol plaques mumidziyo.
Mukuwedzera, munyu wakagadzirwa negorosi negorosi inobatsira zvikuru zvirwere zvinotonhora, nokuti inowedzera kukanganiswa kwemuviri kuzvirwere.
Kune vanhu vanoita basa rekushanda-simba rakaoma, zvakakosha zvikuru kuti chikafu chinhu chakanaka chemakori. 1 g yemarara anopa anenge 9 makori, saka kunyange chiduku chiduku chechigadzirwa ichi chichatibatsira kwenguva yakareba kuti usanzwa nzara. Mukuwedzera, kufanana nezvimwe zvokudya zvakakora, salted salo yakaisvonaka.
Zvinokuvadza kunamatira zvimedu
Pakati pevadzivisi vezvipembenene, maonero acho akapararira zvikuru kuti chigadzirwa ichi chinoita kuti uwedzere kukura . Hongu, zvinogoneka, zvisinei nekunetseka kwakakomba kwematambudziko ane uremu hunorema kunokosha kuti udye mafuta akawanda, uchibatanidza neapoti uye chingwa chakawanda. Chimiro chezuva nezuva chemafuta chinokwana 10 g, muvhiki unogona kudya zvisati zvasvika zana g.
Mafuta ane salted anogona kukonzera kukuvadza kana achishandiswa panguva yekuwedzera kwezvirwere zvemuviri wepamuviri, uye panguva yekuregererwa kunofanira kudyiwa zvakanyatsonaka.
Dambudziko nekuda kwehutano kunogona kuva nyama yenguruve yakasvibirira ruvara, tk. uyu ruvara runoratidza kuti ingress yemafuta akaisa ropa. Mafuta aya anogona kutapukirwa nemaronda, saka zviri nani kuti usazvidya.