Kunyange vana vaduku vanoziva nezvezvakabatsiri zvegarlic, izvo vabereki vanowanzozvipa, kana chitunha chemwana chikaoma uye iye kazhinji anorwara, chinotonhora nehutonho. Zvechokwadi, izvi zvakarurama, sezvo garlic inozivikanwa nokuda kwekwanisiro yayo yekuita kurwisa kwakasimba kunorwisa mavharusi uye mukusimbisa kusimbisa chitunha chemuviri kwete chete kuvana, asiwo kune vanhu vakuru. Ichi ndicho chinonyanya kuzivikanwa chiitiko chegarisi, uye zvimwe zvekubatsira kwayo zvimwe hazviratidzi, vamwe havazivi. Kana zviri izvo zvisina kunaka zvezvirimwa izvi, vanhu vakawanda havazivi chinhu pamusoro payo. Kune vamwe vanhu vanodzingwa nemhepo yakaipa, inowanikwa mushure mekudya garlic. Zvisinei, garlic ine zvakawanda zvakashata kumativi uye zvivako, izvo zvinogona kukanganisa zvakanyanya mumuviri. Ndicho chikonzero iwe unofanirwa kuongorora zvakanakira nekukuvadzwa kwegariki, iyo, mukuita, inoparadzaniswa kubva kune imwe.
Kutanga, ngationei zvakagadzirirwa zvegoriki, iyo iyo pachayo ichatibvumira kuwana mhedziso yakasimba pamusoro payo inobatsira.Batsiro nekukuvadza kwezvigunwe zvakagadzirwa
Kune zvakawanda zvingasarudzwa zvekushandisa garlic. Chimwe chezvinyanya kukosha pane izvi ndiko kukanganisa. Mumwe nomumwe anowanzogadzirisa angave ane rake rakasiyana-siyana rakagadzirira pickling muchengeti, sezvo iri mufananidzo iyo garlic inova yakanakisisa kuvira uye haichengete kunhuhwira kubva mumuromo mushure mekudya. Mukuwedzera, zvinoratidzwa kuti mushure mekusarudza, garlic inochengetedza zvose zvayo zvinobatsira uye zvinhu. Ichi ndicho chakanaka chikuru. Marinated garlic inowanzoshandiswa mumishonga yevanhu se-anti-inflammatory, antiseptic, uyewo inodzivirira mushonga wezvirwere zvakasiyana-siyana zvehutachiona uye utonho. Mukuwedzera, kunamatira gorosi kunobatsira muviri kurwisa ne atherosclerosis uye scurvy. Pickled garlic inobatsira zvikuru vanhu vane zvirwere zvepfungwa dzakasiyana-siyana, sezvo inowedzera midziyo yeropa uye inobatsira pabasa remwoyo yematambudziko.
Ikukuvadza kwezvigunwe garlic inogadziriswa chete nekusawirirana kwomunhu wacho.
Makomborero eBoiled Garlic
Iyo yakawanda kwazvo pakubika uye mukurapa, kushandiswa kwegariki muhombwa yakagadzirwa kwakajairika. Zvechokwadi, mushure mokunge kupisa kwekupisa kwemimwe yemiriwo, zvimwe zvekubatsira zvinoderedzwa, zvimwe zvinowedzerwa. Uye gorosi mubika yakagadzirirwa inorasikirwa nehuwandu hwayo mavitamini nemajini, kunyanya vitamini C , asi mushure mokubika mugarisi, iyo inonzi "inonyane" inonzi acylline, iyo inoparadza mabhakitiriya ose nemhonye mumuviri, inoshandiswa. Mune mimwe yemiriwo yakabikwa, tinogona kutaura pamusoro pezvakabatsiri zvegarisi zvechiropa, icho chiri chokwadi chinopupurirwa.
Kubatsirwa uye kukuvadza kwekumwisa garlic
Sechidziviriro chekudzivirira, iyi nzira yekudya garlic inozivikanwa, iyo inomwa. Sucking garlic, zvikomborero uye kukuvadza kwaro zvakakurukurwa kanopfuura kamwe chete, inozivikanwa kubvira kare. Somuenzaniso, muChina yekare, vanhu vane zvirwere zvakasiyana-siyana vakagadzwa kuti vadye garlic nenzira yakadai kuti zvidimbu zvayo zvakasanganiswa nemate. Iyi nzira inowanzoshandiswa mazuva ano mumishonga yevanhu. Ivhavha yegariki inodurwa uye inoiswa pasi porurimi, uye mushure memaminetsi mashomanana inofanira kunge ichimhanya kakawanda mumuromo pamwe chete nemata. Kana iwe ukaita nenzira iyi zuva rega roga musati watora kudya, meno ako acharamba akasimba, kubuda kwemasamu kuchapera. Kunhuhwirira kwakashata kunobva mumuromo kuchagara, iyo inofanira kuparadzaniswa nekucheka zviyo zvose zvegorosi.