Kufuridzira vapisi vadzo zvakare zvakare kunowanzozivikanwa kare, uye zvose nokuti chigadzirwa ichi hachibatsiri chete kuchengetedza nguva yekubika, asiwo kuchengetedza mamwe mavitamini nemamwe mishonga inowanikwa muzvokudya. Muchikamu chino tichagovana newe zvakavanzika zvekuti ungagadzira sei borscht mumhepo inopisa.
Borsch recipe muzvinokonzera kubika
Kana iwe usati wange usingazivi kubika borscht mumubati wezvinokonzera, ipapo pasi apa wakapa rupiro iwe.
Zvisungo:
- beet - 1 pc.;
- mbatata - 3 pcs .;
- mafuta ezvirimwa - 2 tbsp. makapu;
- mvura - 1 l;
- Nzombe - 300 g;
- vhiniga - 1 teaspoon;
- shuga - 1 teaspoon;
- munyu, pepper - kuravira;
- parsley - kuravira;
- garlic - 2 cloves;
- mafuta - 50 g;
- kirimu yakasviba - kuravira.
Kugadzirira
Usati wagadzira borsch mukumanikidzika, unoda kugadzirira zvose zvinoshandiswa. Pamusoro pechikamu chechipfuwo, kubika muto pamwe nekuwedzerwa kweparsley root uye bay leaf. Beet uye mbatata inofanira kushambidzwa nekucheneswa.
Beet zvitatu pane grater yakawanda uye wesser pamafuta ezviyopa mumhepo inopisa. Zadza hafu-kupedza bheet ne nyama muto ,
Ikozvino mucheki anokwanisa kupfigwa uye agadzire mutongi pane "2", kubika kunotora anenge maminitsi makumi mashanu, mushure mokunge borsch inonhuhwirira inofanira kuzadzwa nevhiniga, zvishoma kudirana, kuwedzera uye pepper. Vafudzi vechiBrachi iyi borsch vachakoshesa kuwedzera kwechimiro chemaore fried nearlic. Nekugadzirisa kwayo, mafuta ekupisa kwemukati, pasina ganda uye mutsvo inofanira kupinzwa kuburikidza ne grinder ye nyama pamwe neaviri yevhiriki, uye owedzerwa huwandu hunoita ku borsch uye uite kuti iwedzere kwenguva inenge 20-30 maminiti.
Tinoshandisa borsch ne soft garlic pampushkas , yakashongedzwa nemidhero uye mukroma omunyu .