Kana uine chibage chakanaka cheabricot, usave wakasviba uye uzvigadzirire kushandiswa munguva yemberi. Uye isu tichakubatsira mune izvi uye tinokuudza kuti ungaita sei apricot juice kumba kumba kwechando.
Apricot jisi nemaspire kwechando
Zvisungo:
- apricots - 10 kg;
- shuga.
Kugadzirira
Apricots ihafu, mapfupa akabviswa, uye nyama inowedzerwa kune mudziyo mukuru. Iwe unogona kushandisa zvachose bhasikiti chero ose - akakodzera uye akaibva, uye aine ruzha. Saka, apo mabricikisi ose akacheneswa, dururira mumvura inotonhora, iyo inenge iri 2-3 cm pamusoro pehupamhi hweabricot pachayo, uye igoisa padhifu. Nguva nenguva funganisai refu yakawanda yehuni, kuitira kuti hapana chinamatira. Kushungurudza kunogona kunge kwakachengeteka, pasina kutya yekukuvadza hafu. Pedyo kusvika panguva chaiyo yekubikira yakagadzirwa nehutu, iyo isingafaniri kubvisa. Saka, maapricko edu atanga kubika, tinoderedza moto uye tinoabika kwemaminetsi mashanu kusvika ku7. Kana maapricko akaibva uye akareruka, nguva yekubika inowanzogona kuderedzwa kusvika pamaminitsi 3-4. Basa redu guru nderekuunza chibereko kune unhu hwakanaka kuitira kuti zvigadziridze kugadziriswa. Apo nguva yacho yapera, moto unodzimwa uye uwandu hunobvumidzwa kupora. Uye ikozvino tinopfuurira mberi pakushandura. Kuti tiite izvi, tinotora colander pamwe nemakomba maduku, tinounganidza ma apricots pamwe nemvura, tinodurura mu-colander uye pakarepo mvura inonaya, maoko achikuya chibereko. Izvo zvinokonzera kuwanda zvinosanganiswa. Iyo inopera yakaisvonaka yakaoma. Tinodururira mvura mukati maro, tichiunza jisi nemaspire kune zvakakosha. Tinozviisa kumota kune moto wakakwirira. Iye zvino tinodurura shuga, uye kana iyo yakashandiswa maapricko yakanga yakaibva uye inotapira, saka unogona kuigadzirisa zvishoma nejusi remuti. Mushure mokubikira, viraira jisi kwemaminetsi 10. Pashure pacho, uidururire pamusoro pemiti inopisa yakasviba . Muchiitiko ichi, unoda kuunganidza jisi kuitira kuti nyama yakagoverwa pakati pemakani. Pakarepo gurisa, dzoka, uvhare uye uende kunotonhora. Chengetedza jisi yakadai yeapricot nemaspire zviri nani panzvimbo yakanakira.
Apple-apricot juice yechando
Zvisungo:
- maapulo - 5 kg;
- apricots - 3 kg;
- shuga - 700 g.
Kugadzirira
Maapulo anonatswa kubva kumucheto, mu apricots tinobvisa mapfupa. Dzvinza jisi kubva kune michero. Zvidururire muchokupu uye uzviise pamoto. Uyai kune chemota, asi musabika, asi vhurai. Zvadaro wedzera shuga, simbisa, zvakare uise jisi kubikira uye pakarepo uidururire pamusoro pemiti yakagadzirwa yakashata. Isu tinozvigadzirisa, tendeuke, tizviputire uye uzviisiye kusvikira zvinotonhora zvakakwana. Uye pavanenge vachizorora zvakakwana, tinovaisa muchitoro munzvimbo inotonhorera - pavhareji kana pavhavha.
Apricot juice yechando - kamukira
Zvisungo:
- apricots yakachena - 8 kg;
- citric acid - 3 g;
- mvura - 1 litre;
- shuga - 400 g.
Kugadzirira
Maapricko matsva anobva apfuura kuburikidza ne juicer, mushure mokubvisa mapfupa kubva kwavari. Zvino sveta mvura, shandisa shuga mukati mayo uye wiraira iyo siragi kusvikira yapera. Zvadaro muidururire mujisi uye mutevedze. Uyai kune chemota uye bvisai mvere. Tiraira kwemaminitsi mashanu. Tinodururira jasi reabricot pamabhanki akagadzirwa uye tinoaisa. Zvadaro wozvishandura zvakadzika pasi, zvivhare uye uende kuitira kusvikira kunotonhora.