Home Chips

Tinokupa iwe kuti udye chipi chinogadzirwa kumba. Uchishandisa mapeji edu, unogona kuita kuti iwe pachako uwane imwe nzira kune yakatengwa, iyo, pasinei nekunakidza kwayo, inenge isinganyaradzi kubwinya, nekuda kwezvinowedzera zvinokuvadza nekusava mairi.

Recipe yemapatatsi mudzimba muchoto

Zvisungo:

Kugadzirira

Iyo yakashambiswa mbatata tubers yakabvarura hombodo, yakashambidzwa zvakare uye, ichishandisa bhiza rakasvibirira yemiriwo, rinocheka kuita zvimedu zviduku. Zvadaro, isa mararamiro ematata ari mumudziyo wakadzika, wedzera hafu chikamu chemuorivhi wakanatswa wamafuta uye, zvinyorovesa zvinokurudzira, nyatsozviparidzira zvakafanana pamusoro pepamusoro pezamu. Iye zvino taisa jira rechechi pamateyi ekubikwa, oiri uye ndokuparadzira mativi e mbatatisi mune rimwechete. Tinovaisa muvheni yakafananidzwa nesheji kusvika ma2 degrees uye tinogona kumira pasi pehurumende yekutonhorera yakadaro, kusvikira mbatatendi ichichinja mararamiro avo kuendarama.

Tinoisa chipu chinopisa pamusoro pekudya, nguva yacho nemunyu uye yakaoma Provencal herbs uye edza.

Chips pamba mu microwave

Zvisungo:

Kugadzirira

Sezvakaitwa mumutsva wangu wekare, tinosuka uye tinopisa zvimedu zviduku zvakatakura zvepatata tubers. Zvadaro tinovhara ndiro yacho necheki rakaputika mashizha uye tinoisa pane imwe mucheka zvimedu zvemazamu. Tichavanyengedza kubva kumusoro ne napkins kubva pakusviba, tinonakidza munyu uye zvinoda nguva uye zvinonhuwira uye tinozviisa muvheni re microwave. Nekugadzirirwa kwechiputi, sarudza chirongwa che microwave kwemaminitsi matatu, uye ozoendesa chigadzirwa mumagetsi pamwe chete uye gadzira mamwe maminitsi mashanu.

Tinoisa zviputi zvakapedzwa mumudziyo uye tinogona kudya.

Zvimedu zvinyoro pamba pamba iri kunhuwa

Zvisungo:

Kugadzirira

Izvo zviputi zvakabikwa muzinga rinopisa hazvibatsiri sehuni uye microwave, asi kugadzira kwavo ndiko kwepedyo kune zvatinoshandiswa kuedza muchitengesa chekutengesa. Saka, ngatitangei kutanga. Mazai ane mbhedha yakashambidzwa akacheneswa, akaiswa zvimedu zviduku uye akaiswa mumafuta anonyangadza, akadururirwa muzinga rinopisa. Zvakakosha kuchengeta mutemo unotevera: michina yematata haifanire kuuya kune mumwe nemumwe, zvisinei kuti mugumisiro uchave wakabikwa mbatata , uye kwete crispy chips.

Apo mbatatisi zvidimbu zvikave zvendarama, tinozvibvisa kubva kumafuta pavharasi yeputiki kana pepa tambo kuitira kubvisa mafuta akawandisa, uye mupani tinoisa chikamu chinotevera.

Zvigadzirwa zviputi zvinounzwa kunongora nemunyu uye zvinoda zvinonhuwira uye zvinogona kuedza.

Crispy kumba-yakagadzirwa chips

Zvisungo:

Kugadzirira

Yakagadzirirwa zvakanaka, iyo mbatatisi inodzwa muzvimedu uye inorasikirwa kwemaminetsi mashomanana muchitonhora mvura. Izvi zvichatibvumira kushambidza starch, iyo ichapa zvakanyanya kuoma. Isu tinobatanidza mapetekisi mapanga mucolander, regai ibudise zvakanaka, uye igare pajira kuti iome. Iye zvino tinodha zvidimbu zviduku zvemazambatori mumafuta anoyisa uye tema ku chiedza chegoridhe. Zvadaro tinotora zviputi pachigamba chepurapa uye tinoita kuti vashandise mafuta akawanda.

Tinovhara pani nemashizha echinyorwa uye takaparadzira chikave chakabikwa pairi. Isa billet muvhenji inopisa kusvika kune digrii 200 uye gara kwemaminitsi mashanu kana manomwe. Munguva ino, zviputi zvino pakupedzisira zvakasva uye zvinowedzera kuwedzerwa.