Zviyo zveGluten-zvisina zvekudya zvakakwana
Vabereki vanoziva kuti nechinangwa chega chega chitsva unofanira kutaurira mwana zvishoma nezvishoma, kutanga nezvikamu zviduku. Izvi zvinoshanda kune chero chigadzirwa. Nyanzvi dzinokurudzira kutanga kutaurira mukudya kwezviputi zvinokonzera kusagadzikana.
Gluten ipuroteni yemiriwo. Icho chikamu chemahombekombe ezvimwe zviyo (oats, gorosi, rye). Chinokosha ndeyekuti zvakaoma zvakakwana kudyiwa nemuviri wemwana. Kuvana vaduku kunoratidzwa nekushayikwa kwe enzyme, iyo inokonzera kujekesa kwepuroteni. Nokudaro, zviri mukati mokudya zvinogona kukonzera kugadzirisa, pamwe nekuvhiringidzwa kwemukati.
Iwe unofanirwa kuziva kuti zviyo zvipi zvinonzi gluten-zvisina, izvo zvinogona kupiwa zvidimbu sezvokudya zvakakwana:
- buckwheat yakafuma mune iron uye calcium;
- Risi inonyanya kukodzera kuvana vane mazamu asina kugadzikana, asi kana mwana akazorora, iwe unofanirwa kubhadhara kune imwe gluten-isina baby porridge;
- chibage chine zvakawanda zvakakosha microelements, kusanganisira silicon.
Muzvitoro zvevana uye zvikwata zvepamakona zvino kusarudzwa kukuru kwezvokudya zvevana zvinowanikwa. Uyezve, vakugadziri vanoita porridges dzakasiyana dzevana, kusanganisira gluten-vasina. Basa ravo ndeyekuti ivo vari nyore uye vanogona kugadzirira. Izvi zvichabatsira amai vechidiki kuchengetedza nguva. Kana vabereki vasingadi kufudza mwana nechingwa chekuchengetedza, ipapo zvinokwanisika kugadzira zviyo zvakakangwa nekupfira kuhupfu (buckwheat kana rice).