Dhiyabhorosi Fibers

Chirwere chetachiona chikamu chinokosha chezvigadzirwa izvo zvisingakwanisi kugadzira ma enzyme emudumbu nemukumbo. Izvo zviri mumimhowo, michero, peel yehairi, uyewo muhomwe yembeu uye zviyo. Mafivha akabatanidzwa anowanikwa mune urongwa hwezvinhu zvakakosha zvikuru zvinokonzerwa nekushanda kwomuviri.

Nei tichida tambo dzekudya?

Izvo zvinhu izvi mapolymers e monosaccharides uye zvinyorwa zvavo. Inowana muviri wavo chete nemhaka yezvokudya zvemiti yakabva. Kazhinji, fiber fiber inogona kugoverwa muhara- fiber , uye soft-pectin.

Izvi zvinhu zvinokosha kumutumbi, uye masayendisiti ave akaratidza kuti kana munhu achigara achidya zvokudya zvine fiber, ipapo achararama kwenguva refu uye ane utano. Kushandiswa kwezvokudya zvinokonzerwa nekudya kunokonzerwa nekuti inoderedza nguva yekuwana zvimwe zvekudya mumutsara wekudya. Inogona kuenzaniswa nehushikiti, iyo inochenesa chekisi, zvisikwa zvekuora uye zvimwe zvinhu zvinokuvadza kubva mumuviri. Kazhinji, basa rekudya gumbo rose riri kuwedzera. Kana kudya kwacho kusina kukwana mashizha akaoma, zvinogona kutungamirira kukuvara kwenguva refu uye maronda, chirwere chekoloni, kuneta, uye kuwedzerwa ropa rekutsvaira.

Basa rezvokudya zvemuviri kune muviri:

1. Mishonga ine mavara akaoma inoda chekure refu, iyo inokurudzira salivation, uye inovandudza basa remuviri uye inobatsira kuchenesa mazino.
2. Inoderedza kuwanda kwe "bad" cholesterol uye bile acid.
3. Inopikisa kudyiwa kwehuga muropa, izvo zvinokosha kune vanhu vane chirwere cheshuga chechipiri.
4. Inokurudzira kubviswa kwesimbi yakaremara, chepfu uye zvimwe zvinhu zvinokuvadza kubva mumuviri;
5. Inochengetedza mvura uye inobatsira mumatumbo kubvisa.
6. Inobatsira kugadzira zvinhu zvinobatsira muviri, izvo zvinoita kuti kusimbiswa kwezvirwere.

Zvisizvo zvakakosha kuzivisa nezvekushanda kwehutano hwezvokudya zvekukura zvishoma. Chokutanga, kupinda mumuviri, vanowedzera muhukuru, izvo zvinokubvumira kuchengeta pfungwa yekugadzirisa kwemazuva mazhinji, zvinoreva kuti hapazovi nenguva refu. Chechipiri, utsi hwezvokudya hunobatsira microflora kugadzira mavitamini anodiwa, amino acids nezvimwe zvinhu zvinokosha.

Zvitubu zvekudya zvakakomba fiber

Zuva rimwe nerimwe fiber rinowanikwa zvinenge 35 g Kupa muviri muviri uyu, tevera mazano aya:

1. Muzvokudya zvinofanira kunge zviripo michero nemiriwo mutsva. Iko kunofanirwa kutakurwa mupfungwa kuti nguva refu kupiswa kwehutano kunotungamirira kuparadzwa kwezvokudya zvine fiber. Nzira yakanakisisa ndiyo kuvhara.
2. Kana iwe ukanwa jisi, sarudza zvisarudzo ne pulp.
3. Ikokudya chakanangwana chakanaka ndechekushumira kwemuti wega wega. Muchiitiko ichi, mutumbi unogamuchira anenge 10 gm fiber. Kana ukaisa muhuvhuni zvidimbu zvezvibereko zvakaomeswa kana majiroji, unogona kuwedzera mamwe makore maviri kusvika mashanu.
4. Isai mumenyu yenyu yemiti.
5. Kana kudya kwakaderera mu fiber, saka usakurumidza kuunza chiyero chayo kune zvakakosha, ita zvishoma nezvishoma. Nokuti utachiona hwekudya hunogona kungobatsira chete, asi hunokuvadza. Mutumbi hauzokwanisi kurasikirwa nemafuta akawanda panguva imwe chete uye izvi zvinokonzera kuvhiringidzika. Zvichipa izvi zvakakosha kunwa mvura yakawanda, chimiro chezuva nezuva hachisi pasi pe 1.5 litita.

Zvakakodzera kureva, iyo "mavara ezvigadzirwa", izvo vamwe vanogadzirisa zvinoratidzira, hazvina maturo zvachose kune mhuka uye havatakura chero hupi hwehupenyu hunokosha.

Migumisiro yekushandisa zvakanyanya zvezvokudya zvine zvokudya zvekudya:

1. Iko kuri kubvisa uye kuwedzerwa gasi maitiro.
2. Hazvibvumi kuti maminera nezvimwe zvinhu zvidimbuke mumukumbo.
3. Dhairrhea inogona kuitika.
4. Nekushandisa kwenguva refu, kubatwa kwepachivi kunowedzera, izvo zvinogona kutungamirira kuvhiya.