Kana iwe uchida mapapiro emapu, tinokurudzira kuti uedze mapepa chaiwo epakutanga mukugadzirira kwavo muuchi-soy sauce. Kutenda huchi, ndiro inowana kunakidza kunonaka uye kutapira kunonaka, uye soy muto uye zvinonhuwira zvinowedzera kunhuvira kunonaka uye piquancy.
Kana imwechete yakagadzirwa nemapapiro muuchi-soy sauce, iwe unogara nokusingaperi pakati pevanyori vekugadzira chimiro. Chigadzirwa chemajini chinogona kushandiswa zvakasiyana maererano nekuravira kwako uye zvaunofarira, uye kushandiswa kwemunyu kunogona kubviswa zvachose kana kuwedzerwa zvishoma, sezvo muteu we soya ane munyu wakakwana kuti aite.
Recipe yemapapiro emukoko muuchi-soy muto muchoto
Zvisungo:
- chicken mapapiro - 450 g;
- uchi - 20 g;
- tomato muto kana ketchup - 20 g;
- Dijon masinadhi - 20 g;
- soy muto - 30 ml;
- tsvuku yakasviba - 7 g;
- pasi pepuru tsvuku - 5 g;
- munyu - kuravira.
Kugadzirira
Mapapiro enyama anoshambidzwa zvakanaka uye anodonhwa nechepurasitiki kana napkins. Tinocheka mapapiro pamusoro pekubatanidza kusvika kune zvisungo uye kuwedzera kune iyo ndiro.
Sakanidzai mvura kana kuti yakanyunguduka uchi ne soy sauce, Dijon masardu ne ketchup, dhonzai tsvuku uye tsvuku tsvuku tsvina, kana zvichidiwa munyu uye musanganise. Zadzai marinade akagadzirirwa akagadzirira mapapiro mumudziyo uye yekanganwa pamusoro pavo kweawa imwe chete.
Isu tinoisa ganda rebibiki nepepment pepa kana chidimbu, oiri nemafuta, uye kuisa mairi mapapiro akavezwa. Sarudza chikafu muchoto, ichipfuta kusvika kuma19 degrees, kwemaminiti makumi matatu. Mushure menguva iyo mapapiro matsvuku anonhuwira akagadzirira.
Mavhiri muuchi-soy muto mu multivark nesesame
Zvisungo:
- chicken mapapiro - 950 g;
- mvura uchi - 35 g;
- soy muto - 100 ml;
- garlic - 4 cloves;
- Zvinonhuwira zvekuku - kuravira;
- mbeu yeSesame - 60 g;
- mafuta ezvirimwa - kuravira.
Kugadzirira
Shamba mapapiro enyama mumudziyo upi uye geda mu marinade, yakagadzirirwa nekusanganisa uchi uchi, soy sauce, yakakonzerwa uye yakapwanyika garlic uye zvinonhuwira zvehuku. Sarudza mukati mefiriji kwemaawa masere kusvika masere ekutora.
Mushure mekunge nguva yasvika, tinodururira mafuta mashoma mumidhinha ye multivark uye tinotumira ipapo mapapiro emafuro akavezwa. Pamusoro, shandisai marinade akasara uye isa chigadziro kune "Bake" kana "Frying" mamiriro uye isa nguva yeawa nehafu. Paunenge uchibika, nguva nenguva uzarure chivigiro che multivark uye udururire ndiro newaini yakagadzirwa. Saka mapapiro achabva aine jira, ane ruvara rwekunaka. Maminitsi gumi nemashanu usati wapera kugadzira, shandisai ndiro ne mbeu yesame.
Wings muuchi-soy muto mujasi
Zvisungo:
- chicken mapapiro - 950 g;
- mvura uchi - 70 g;
- tomato paste - 80 g;
- soy muto - 100 ml;
- lemon - 0,5 pieces;
- garlic - 2-3 cloves;
- peputa pasi dema - kuravira;
- Zvinonhuwira zvekuku - kuravira;
- mafuta emiriwo - 120 ml.
Kugadzirira
Mapapiro enyama akagezwa uye akaomeswa zvakanaka.
Sakanisa soy sauce, uchi wewaini, tomato paste, juisi yehafu yemononi uye yakasimwa kuburikidza nemushonga wegoriki, wedzera zvinonhuwira zvekuku uye pepper yakasviba. Iyo marinade inoguma yakazadzwa namapapiro, zvakanyatsovhenganiswa uye yakasiyiwa mufiriji kwemaawa mashanu kusvika manomwe.
Ipapo tinoshandura mapapiro akadziputika mujasi rekubika, tinoisunga kubva kumativi maviri, tinoita mapapctures akawanda pamusoro uye tinoiisa pamateyi ekubika. Sarudza ndiro iyo inopisa kusvika 195 degrees oven kwemaminitsi makumi mana.
Pakupera kwemazuva, kunyatsotarisa, kuitira kuti tisapisa, tinotora mapapiro anokonzerwa nemapapiro anonhuwira kubva pamusana uye tinovashandira patafura.