Kushandura kubva pazvokudya zvakajairika zvakabikwa kune zvokudya zvakasvibirira zvinofanira kunge zvishoma nezvishoma. Zvakakosha kugadzirira mupfungwa zvekuchinja kwakakwana mararamiro, pakarepo kubvisa zvakabikwa, zvokudya zvinoputika uye zvokudya, zvishoma nezvishoma zvinobva kune zvokudya zvakagadzirwa kusvika kune zvigadzirwa.
Kuzvigadziridza mafungiro ndiyo inonyanya kukosha. Kunze kwekusimba kwemweya kuchakubvumira kuti upedze kushanduka kunobatsira zvinonaka zvekudya. Iwe unonzwisisa kuti unobatanidza nemasikirwo uye uchangoshandisa michero mitsva mufomu isina kuchinjwa. Zvichida iwe unofanira kuchinja nzvimbo yako yekugara mune rimwe guta guru kune imba inofadza mumusha, unoshandura mabasa, shamwari. Bvisa muhupenyu hwako huchifamba mumaresitorendi kana kushanyira mazariro, picnics ne kebabs.
Nguva dzose yeuka kuti muhuwandu hwavo, varume vakasvibiswa-zvokudya vane utano hwakanaka kwazvo, vakanaka ganda uye vhudzi, havagoni kutarisana nezvirwere zvepachiviri uye vane nguva refu.
Iyo yakakodzera yakasvibirira yezvokudya zvekudya ndeyekudya chete zvokudya zvakasvibirira, zvichida izvo zvawakazvimutsa kana kubvarura musango, dombo, nezvimwewo. Zvinonyanya kukosha kuti miriwo kana michero haisi pasi pemakemikari ekurapa, kana yakura, kukura kunokura hakushandisi.
Zvechokwadi, michero nemiriwo kubva kumashalofu esoro hazvigoni kushanda. Kutarisa michero kubva pachivara kuti ushandise pakati pezvibereko zvezvibereko zvakare zvakashata, sezvo peel iri ine zvinhu zvakawanda zvinobatsira zvakakosha kune zvokudya zvakasvibirira.
Zvokudya zvakashata inzira yehupenyu iyo munhu anoswededza pedyo nekusika uye inodya zvitsva zvitsva zvemiti yemichero kana yegungwa.
Ndinoshandura sei kuzvokudya zvakasvibirira?
Mushure mekunge mazvigadzirisa chinangwa chekutenderera kuchinwa chekudya chekudya chekudya, iwe unofanira kuchinje zvishoma nezvishoma izvo zvinowanzoiswa ndiro nemishonga yakasvibirira, ndiko kuti, zuva rega rega mune zvekudya kunosanganisira mamwe magisi, mabriji, michero, miriwo mashizha, uye kuderedza kuwanda kwezvimwe zvokudya.
Paunoshandura zvokudya zvakasvibirira, pakarepo urege kusvina mishonga, kusvuta kushandiswa nemimwe michina yakafanana iyo yakazara nezvinonhuhwira nemafuta. Kurumidza kurasa zvokudya zvakabikwa, sezvo zvine mafuta akaoma masanganiswa uye zvinowanzokuvadza muviri. Kupedzisira kuchinja kubva pane chikafu chekudya kusvika kune chikafu chakakosha kunodiwa nokuti mumukumbo iyo microflora ya "fudza" kwemakore uye kana ukashandura zvakanyanya kudya, iwe unogona kukanganisa kushanda kwebasa rose remuviri wepamuviri.
Icho chirwere chemakumbo chinenge chisingaiti mukugadziriswa kwezvokudya, asiwo mukugadzirwa kwemamwe mavitamini, uye kana chikafu chekudya kwezvitsva zvitsva chichinjwa zvakanyanya, masimba ezvirwere zvemuviri anotambura.
Nezvokudya zvakasvibirira, unogona kushandisa marimu, asi edza kusavimba navo mumavhiki ekutanga nenzira itsva yehupenyu. Nutswe zvine zvinokonzerwa nemakemikari anodyisa pane microflora imwechete inoda zvinhu zvose zvakabikwa. Kana nguva yakareba kuchinja kwe microflora kuenda, kana iwe uchinge wawedzerwa kudya.
Kuchinja kune zvokudya zvakasvibirira zviri nani kutanga pakupera kwematsutso, apo mizambiringa yekutanga inowoneka. Izvo zvipenyu "zvakashuva" zvekutsva patsva
Kureba kwekuchinja kwefurafura yezvibereko zvitsva kunotora mwedzi, saka unokwanisa kugadzirisa mugumisiro wezvokudya zvakasvibirira muzhizha, kana pasina kushaikwa kwekugadzirwa kwezvirimwa zvitsva.
Pakuwa, sunga maapuro, mavhenekoni, kabichi, karoti uye zvimwe zvibereko zvitsva zvichazobatsira munguva yechando. Panguva ino yegore, unogona kudya mbeu dzakasimwa zvezviyo, michero yakaomeswa , nutswe, mbeu uye sauerkraut pamba.