Pakati pemarudzi ose emiriwo, iyo inobatsira kunyatsozviisa muchando- celery . Yakapfuma mumhando dzose dzekucherechedza zvinhu uye mavhithamini uye hazvizoshanduki munguva yechando. Iwe unogona kuzvidya zuva rega rega, kuwedzera kune zvakasiyana-siyana ndiro. Ngatitsvakei nzira yekuchengetedza zvakanaka celery yechando, kuitira kuti kurasikirwa kwekuchengetedza kusanyanya.
Nzira yekuchengetedza midzi yakasvibirira?
Icho chiri nyore kwazvo kuchengetedza midzi yezvibereko zvechando, asi paine mamiriro ezvinhu kuti kune chivako chepamusoro nepamusoro humidity (kusvika 90%). Kuti uite izvi, unofanirwa kugadzirira zvidha zvine jecha kana sawdust. Mavari, celery yakavigwa, ichisiya mubereki mukati. Kuchengetedza kupararira kwezvirwere zvefungal mumusanganiswa kuwedzera bheki shoma.
Kana pane mukana wekuwana ivhu rakasikwa, ipapo celery iri mairi yakachengetedzwa zvakakwana. Ichava chikonzero chekugadzirira "kutaura" wevhu uye mvura nehuwandu hwakaita semuchero wakamu. Mariri, midzi midzi yakanyikwa zvachose, ichisiya chete yakachena yakachena, mushure mokunge yakaoma mumugwagwa. Iwe unogona kuchengeta celery yakadaro mumabhokisi ekutengesa.
Ungachengetedza sei mashizha esirivha?
Celery miriwo yakanyanya kuoma kuchengeta kupfuura iyo midzi. Icho chiri munyoro uye inopamba nokukurumidza zvikuru, pasinei nemhando dzose dzenjodzi. Asi edza uchiri kukoshesa. Nzira yakanakisisa ndeyokudya miriwo inonaka uye inobatsira nguva yakareba sezvinobvira - kugadzira simiti pamwe nevhu revhu mukati mekuvhura nekuiisa mubhokisi. Inogona kuiswa kune pabhandi kana muvhareji. Saka zvichave zvichiitika kuchengetedza muti wacho kwemwedzi inoverengeka.
Mashizha anogona kuve akachekwa zvakasvibiswa uye ega firiwa. Nokudaro, munguva yechando, zviri nyore kuvashandisa pakubika zvikafu zvakasiyana uye mu saladhi. Kana kuti inogona kuoma pamusasa wekunaya uye yakarongedzwa nemafuta.
Nzira yekuchengetedza stem yakadini mune firiji?
Nheyo yewaini inogona kuchengetwa zvakanaka uye kwenguva yakareba. Kuti vaite izvi, vanoiswa mumugwagwa wezvirimwa zvefiriji pane kutonhora kwe5 ° C. Kuti kuderedze kurasikirwa kwehuputi muhutu, uye zvakakodzera, kudzivirira kutanga kwemaji yemiriwo, unofanira kuuputira nepepa.
Pasinei nenyaya iwe unogona kushandisa zvikwama uye firimu yekudya kwenguva refu yekuchengetedza. Mavari, celery yakachengetedzwa zvakakwana kwemavhiki maviri, mushure mokunge inopamba uye inova isina kukodzera kudyiwa. Zvakakosha kuti zvigadziro zvekuchengetwa kwechando hazvive nemiseve, sezvo mimwe yemichero ichava yakanyanya.