Iko kushandiswa kwechidimbu chechipiri chikafu chakasiyana, asi kuti uwane zvakazara izvi zvakasiyana, munhu anofanirwa kusvika kune zvinowanzogadzirwa nemafungiro neanofungidzira kana kuyeuka zvakagara zvakanganwika zvipfeko zvetsika. Vose vari vaviri isu tinoronga kuita munyaya iyi.
Dumplings ne cherryries
Vareniki inogona kuva imwe yezvokudya zvakanyanya munguva yekutsanya, sezvo kune marudzi akasiyana-siyana ezvokuzadza kwavari. Tichabhadhara kudivi rekutapira ne cherry muzvinyorwa.
Zvisungo:
Kuedza:
- upfu - 255 g;
- mafuta emiriwo - 35 ml;
- mvura 115 ml.
Kuzadza:
- anochera kunze kwemakomba - 430 g;
- shuga - 35 g;
- chine sinamoni;
- starch - 10 g.
Kugadzirira
Tanga nemuedzo, izvo izvo zvose zvinoshandiswa kubva kune zvakarongwa zvinosanganiswa pamwe uye zvakanyatsovhenganiswa. Mushure mokunge bundu rinova rakanaka, rinosara kune uchapupu kwehafu yenguva yekufambisa nzira yekugadzira, uye panguva ino vanozozadza.
Nokuda kwekuzadzwa, makate cherries akafukidzwa akafukidzwa nemusanganiswa we shuga uye starch. Iyo yekupedzisira yakagadzirirwa kuunganidza zvose zvakanyanyisa munyoro uye kuwanda kwemichero inogadzirwa nezvibereko. Wedzerai musanganiswa nechine sinamoni uye rambai muchigumbusa uye muchiumba dumplings muchishandisa chero nzira ipi zvayo inoshandiswa. Apo dumplings inogadzirwa, vagadzirire kushandiswa kwemangwana kana pakarepo unotanga kubika.
Lenten pilaf newaini muhomwe
Lenten yechipiri mapurogiramu nema mushroom anozivikanwawo zvikuru, asi hero inoshandiswa muzvinyorwa zvedu haichazovi rizere rinowanzobva muiri mujisi, asi kudya kunobva pamapira - kunonzwisisika kujeka uye kunowanikwa.
Zvisungo:
- onion - 180 g;
- mushroom - 330 g;
- masika - 2 zvinhu;
- matavi eRomary - 2 pcs;;
- laurel leaf - 1 pc.;
- Ground turmeric - 1/4 tsp.
- dzungu - 170 g.
Kugadzirira
Pre-millet yakashambidzwa uye yakatsvairwa, kuitira kuti ibvise kutsamwa kunogona. Mune ndiro yakashongedzerwa pamusoro pe "Baking" ndiro fry mawapi uye mapukeni zvimedu, nguva nemunyu, turmeric, uye wobva wawedzera rump. Mushure mekusanganiswa, laurel uye rosemary inofanira kuwedzerwa kune zvigadzirwa, uye odira zvese magirasi emvura. Mushure mokuwedzera mvura, sarudzai "Kasha" sarudzo uye gadzira zvinhu zvose pasi peshoko rezwi.
Lenten karoti chops ane manga
Zvokudya zvechipiri mumazuva okutsanya hazvifaniri kungova zvinonaka chete, asi zvakare zviri nyore, uyewo kwete sezvinodhura sezvinoitwa mishonga yemiti nemashiro uye manga.
Zvisungo:
- kubika millet - 2 zvinhu;
- karoti - 390 g;
- semolina - 35 g;
- kusvuta paprika, fenugreek mbeu - 1 teaspoon;
- pasi coriander, turmeric - pinch;
- pine ye thyme yakaomeswa.
Kugadzirira
Gadzirai makaroti uye muisanganise nemiti inonhuwira uye piniki yemunyu. Wedzerai mabiro emabillet uye semolina yakabikwa, nyatsobatanidza uye muende pasi pefirimu kwehafu yeawa muchitonhorera. Mushure mechinguva, uwandu huchava huchida kuungana pamwe chete, uye naizvozvo ino ndiyo nguva yakakodzera yekuisa mukati medu maduku maduku uye kusvibiswa.
Nzira yekugadzirira chidimbu chakaonda kubva munhete yenyani yechipiri?
Mbeu dzakabikwa zvakakwana, dzinoshandiswa kuva mashoma, izvo zvinogona kushandiswa sechidimbu chekudya kana sekudya zvakagadzikana zvakasununguka mune kamuti chechingwa. Kuti iwedzere kuveka kwekugadzira munguva yezvakanakisisa
Zvisungo:
- onion - 95 g;
- garlic - 3 meno;
- muto wemichero - 115 ml;
- starch - 5 g;
- mukaka we soy - 115 ml;
- davi reRomaryary;
- mhondi yemaginha - 980 g.
Kugadzirira
Mushure mekuchera anyezi, regai mugarisi uye muidururire yose nemukaka. Apo sopu inopisa, uye anyezi anowedzera, wedzera starch uye rosemary yakagumburwa mumukaka. Mushure mokudaro, dururirai mahairi uye muendei muchibika kwemaminitsi gumi kusvika apera akaoma uye akaoma.