Zvirwere zve musculoskeletal system zvinowanzoperekedzwa nekuputsa kwekugadzirwa kwemakumbo echetilaginous. Kurapa kunosanganisira kushandiswa kwezvinhu zvinobatsira kuti zvivepo. Imwe yenzira dzakakurumbira inzira yekurapa majoints ne gelatin - kune zvinopesana, asi zvishoma, nemigumisiro yemigumisiro yechigadzirwa inoderedzwa.
Zvinokuvadza gelatin mumuviri
Muzvokwadi, icho chakatsanangurwa chigadzirwa ndechekubatanidza iyo inoumbwa nekuda kwekunyangadza kwezvipfuwo zvinobatanidza mishonga. Kazhinji, mishonga, mitsipa, martilages uye mapfupa zvinoshandiswa pakugadzira.
Nokudaro, gelatin ine protein yemhuka inoshandiswa ichinzi collagen (hydrolyzed) uye zvinyorwa zvekubatanidza masero.
Pasinei nokuti izvo zvakataurwa zvinowanzoitika uye zvinoshandiswa pakugadzirwa kwemishonga yakawanda yezvokudya, kwete vanhu vose vanogona kuishandisa. Chokutanga pane zvose, nenzira yekufungidzirwa, nekuda kweproteiniti yehuwandu, nhamba yakawanda yekoriori, anenge 355 makirogiramu pa100 g yezvinhu. Nguva dzose kuwedzerwa kwemvumo yekushandiswa uye kurapwa ne gelatin kune zvinopesana zvakadai sekuwedzeredza (zvinogona kuwedzera mararamiro echirwere, chiyero chemuviri wechipfuva), kunonoka kwemetabolism uye protein metabolism.
Mukuwedzera, vanhu vazhinji vane zvinokonzera kugadzirisa kune chigadzirwa ichi, icho chinozviratidza mumhando yehurhes, kuchena kweganda uye mucous membrane.
Contraindications ye gelatin yezvipi
Kune marudzi maviri ehutachiona hwezvirwere zve musculoskeletal system kuburikidza nezvinhu zvakatsanangurwa - kunze uye mukati.
Muchiitiko chekutanga kunogadziriswa kwegelatin uye mvura inoshandiswa kugadzirisa marwadzo ekurwadziwa uye kubvisa arthritis , arthritis uye osteochondrosis. Iyi inzira yakachengeteka yekurapa, asi kungwarira kunofanira kuonekwa. Zvipfeko zvakadaro hazvikurudzirwi pane zvinotevera dermatological pathologies:
- kusaporesa maronda, kuonda kwechirwere paganda;
- suppurative rashes;
- papules uye pustules;
- zviyo zvakagadzirwa nemafuta emvura.
Paunoshandisa gelatin kusimbisa, kutsamwa kwepidermis, kuomeswa kwayo uye kufungidzira kunogona kuitika.
Nzira yechipiri yokushandisa chigadzirwa ichi inotora inowanikwa mukati. Kubva kuGelatin uye mukaka kana mvura, tincture yakagadzirirwa (iyo yakawanda iri 1: 1 kana 1: 3). Iyo yakawanda inogadziriswa inofanira kudhakwa musina chinhu chisina chinhu mudumbu kana kuti idya mushure mekunge yakasimbiswa mufiriji.
Iyo nzira inotevera yerapi inofanira kuitwa kwenguva yakareba, sezvo inofungidzirwa kuti chigadzirwa chinogadzira chiitiko nekuunganidza kwezvikamu zvegrogen mumuviri.
Muchiitiko ichi, zvakakosha kubhadhara kune zvinopesana zvekudya gelatin:
- kuwedzerwa ropa kuvhara simba (kuwedzerwa kweprotheni kudya kunowedzera ichi chiratidzo);
- zvirwere zvepfungwa;
- chimiro chekuita ropa maziso uye kuvharwa kwemakumbo emakumbo (nemhaka yegelatin, ropa rinova rakawanda kwazvo uye rakaoma);
- cholelithiasis uye urolithiasis, kunyanya kuvapo kwematombo e-oxalate mumakumbo emarara (kugamuchirwa kwechigadzirwa chinoongororwa kunobatsira pakuonekwa kwavo);
- thrombophlebitis , thrombosis.
Zvakakoshawo kuziva kuti gelatin, nekuda kwekugadzirisa kwayo, inowanzokonzera kuvhara kwenguva refu nekuvhiringidzika mumugwagwa wekudya. Pamusana pokudengenyeka kwekubudiswa kwezviri mukati memukumbo, nodhi dzenyeredzi dzinogona kupisa uye dzinopera, kuputika kunogona kuumba. Saka, usati watora gelatin, haufaniri kungoenda kunechiremba chete, asiwo kugadzirisa kudya.