Kana pamusoro pezvakakosha zveuchi kunozivikanwa kunenge munhu wese, saka pane zvishoma zvinyorwa pamusoro pekoko yeuchi. Ndeapi nyuchi yemapurini ndiyo nyaya yenyaya yedu.
Chii chinobatsira nyuchi yemapuchi?
- Chibereko chacho chakawana muwandu wemapurotini, kunyanya kukosha kune avo vane basa rinosanganiswa nekushanda nguva dzose, pamwe chete nevatambi vezvenyanzvi avo munguva yekudzidzisa simba vanopisa simba rakawandisa remasimba.
- Peji inopfuma mu carotene (provitamin A), iyo iri muchigadzirwa ichi inenge ka20 kupfuura inodheti. Icho chinopesana ne-antioxidant, uye chinonyatsobata maitiro emagetsi anoitika mumuviri.
Pehena ine nhamba huru yezvinhu zvinobatsira. Pakati pavo:
- potassium, inobatsira basa romwoyo;
- calcium, kudzivirira pfupa kubva kuonda;
- magnesium, inobatsira kumagadziriro ose emuviri;
- simbi, kudzivirira anemia;
- Zinc, iyo ine simba rokuvandudza pamamiriro ezvinhu eganda, bvudzi, misumari, meno;
- mhangura, iyo inobatsira kubatanidza dare mumuviri uye kuvandudza hutano hwe hemoglobin.
Chigadzirwa chacho chakawanawo seti mavitamini:
- Vitamin C, nyevero avitaminosis uye kuva nemapurisa uye antimicrobial effect.
- Vitamin E, iyo inobatanidzwa muropa nekugadzirisa simba revascular, uye inodzivisawo kukura kwezvakaitika zvinowedzera.
- Vitamini D, iyo inobatsira kusimbisa bvudzi, meno, misumari.
- Vitamin PP inoronga uwandu hweketseroti muropa, uye inoderedza kusimba kwezvokuvhiringidza zviitiko panguva yekuwedzerwa kwezvirwere zvepachiviri.
- Vitamin K inobatsira kumisa kubuda ropa, inosimbisa masvingo emidziyo yeropa, inodzivisa kuumbwa kweiyo majozi.
Inobatsira zvinokonzerwa nenyuchi uye kuti ungaitora sei kuvakadzi
Nyuchi yemapulazi inoratidza zvinhu zvinokosha, inokosha kumukadzikadzi. Iyo ine simba rinowedzera kusimbisa, rinozadza muviri nemasimba uye ane utano hwakasimba.
Kutaura nezvechimwe chinhu chinonzi mapeji anonyuchi anowanikwa nevakadzi, inobatsira basa remukati uye rinobvisa tsvina kubva mumuviri, izvo zvinoita kuti chimiro chiduku uye chibatsire kuderedza uremu.
Kana uchida kugamuchira, zvakakosha kuti uenzane muhuwandu hwehutano uye huchi (0.5 tsp mumwe nomumwe), gadzira sausage inonaka uye uuputse katatu pazuva.
Vamwe vanopikisana nezvezvibatsiro zvemiti yakakonzerwa nenyuchi. Semuenzaniso, vazhinji vanofarira kune zvakakosha zvikuru: maruva kana perg. Sezvo zvidzidzo zvinotsigira, dzinobatsira zvakaenzana, zvakadaro, iyo perg inonyanya kusagadzikana nemhepo yakakosha, saka mavhithamini nemuviri zvinogara zvakanyanya kwenguva refu mukati maro kupfuura mupenene.