Kana pakutanga kwekicheni vadzimai vekumba vaiva nemapanga mashoma, nhasi nhamba yavo yakawedzera zvikuru. Kune rumwe rudzi rwezvinhu zvinogadzirwa nekosi inokosha, iyo inofunga zvose zvinoshandiswa. Izvi zvine hanya, kunyanya, banga rokucheka nyama.
Zviratidzo zvemuviri wemhavha
Chikafu, kana nyama, nyama yenguruve kana nyama yemakwenzi, chinhu chinokosha chinoda simba uye kupera kwekucheka. Sezvaunoziva, kushandiswa kwayo kunosanganisira kutema chiduku chikuru muzvidimbu zviduku, pamwe nekuparadzanisa mafuta, mapfupa kana mitsetse. Iyo inowanikwa pasi rose, iyo inoshandiswa kakawanda nevakadzi vekumba, kunyange yakakosha zvikuru, dzimwe nguva haibvumi nemabasa akadaro. Mukuona kweizvi, zvinonzwisisika kutenga mapanga ekucheka akaenzana kuti ave nyama.
Nenzira iyo, nokuda kwekugona nyore uye kunaka kwekucheka, tinokurudzira kuti iwe uri mune arsenal yako maviri emidziyo yekicheni - banga rekucheka nyama uye bhokisi rinowanikwa. Mumwe nomumwe anoita basa rayo. Kuvhiringidza kunoshandiswa paunocheka zvitunha, apo iwe unoda kuparadzanisa nyama kubva pamapfupa kana maitiro. Pakati pese, inenge yakave nechepamusoro-soro mutsara wesimbi uye yakagadziriswa ergonomic handle. Iko rejeni rine unyanzvi, asi harisi rakasimba.
Iyo banga yekucheka nyama yakakura yakave nemaonero akasiyana zvakasiyana. Kunoratidzika iyo yakafanana nechechecheche inecheka ine rutivi rwakapinza rwemazamu akareba. Nechigadzirwa chakadai zvakadaro, zviri nyore kudzura kunyange nyama yakanyanyiswa muzvidimbu, pamwe nekuparadzanisa mapfupa.
Kana pasina chido chekuva muridzi wemapanga maviri, unogona kutenga shanduro yepasi rose yemhuka . Iine chimiro chakavharidzirwa chekasi chinowedzera pasi uye chinosvika pamucheto. Mucheto unogara wakadzika. Kutsiva pamucheto weti kunokubvumira kuti uchenese nyama kubva mumitsipa, uye nemakona akajeka usina kuputika - kucheka zvipfeko zvakajeka uye zvakarurama.
Nzira yekusarudza banga sei nyama?
Iko chete banga rekudya rinokwanisa kukonzera kudyiwa kwe nyama nyore uye nokukurumidza. Ichi ndicho chikonzero chekucheka nyama kunokosha kusarudza maonesheni kubva kune zvakasimba zveceramic kana kuti yepamusoro yehuni. Mavara akadaro anonyoka nyore kuburikidza nehupamhi hwenyama, uye usakotama kana kubatirana naro. Mukuwedzera, cherechedza kureba kwemaje. Pamakona akanaka ekudya nyama iyi inenge isiri pasi pemasentimita makumi maviri. Panguva imwecheteyo, blade inofanira kuva yakanyorova uye yakasviba, isina mahwendefa uye zvinyorwa.
Kuti uite basa mukugadzirisa nyama kune iwe zvaive zvakanyanya kuve nyore, usati watenga kubata mumaoko nemaoko. Chibata chacho chinofanira kukodzera uye chigadzikane.