Kwete kare kare takadzidza nezvekuveza - unyanzvi hwakagadzirwa kumabvazuva makore ane chiuru akapfuura. Inomiririra kucheka kwemaitiro. MuChirungu, shoko rokuti carving rinoreva "kuveza". Iwe unokwanisa kutema huni nematombo, kubva mune sese neyando, kubva mumiriwo nemichero, tese uye chokoti - muchidimbu, kubva pane chero chinhu chakakwana chinogadziriswa chinogona kudurwa.
Izvi zvinoda unyanzvi hwakakwirira, nokuti hazvisi nyore kubata zvishandiso zvekuveza. Nekucheka, mapanga anokosha e "Thai" anoshandiswa, pamwe chete nemhando dzose dzevatema, mhando, zvinyorwa uye stencils.
Culinary carving yakapararira munharaunda yedu: kupfekedza tafura yekupembera nemichero yakatemwa (mune mamwe mazwi, kuveza kubva muzvibereko ) nemiriwo. Kazhinji vanosarudza miriwo yakajeka, yakajeka mavara: jira, ruvara, rutsvuku, machena. Iyi ndiyo tomato uye karoti, pepper nemapopu, maapuro nemaarangi. Uchishandisa nzira yekuveza, unogona kupfekedza chero kudya, pasinei nedzidzo yechipiri kana kuti dessert.
Kana iwe uchida kudzidza kugadzirwa kwezvigadzirwa zvekudya iwe unogona kunyange kumba. Kuti uite izvi, zvakakwana kudzidzisa zvakaoma uye chigumisiro hachizoperi. Munguva ino, tinokupa kadzidza kesitenzi pakurongedza vatangi vekutanga kuti vazive unhu hunofadza.
Kuchengetedza mimwe miriwo: tenzi yevatangi vekutanga
- Kutanga, gadzira zvigadzirwa: mazana mashoma machena emashizha, kabhazi mahwende (machena kana Beijing) uye imwe soroti yakakura. Yese miriwo inofanira kuva yakachena uye yakaoma: ichi chinhu chinonyanya kukosha pakuveza. Kubva pane zvishandiso zvaunoda chete zviduku
- Sarudza gorofa rakaputika uye rakaputika kabichi sechinhu chakabhururuka sezvinobvira. Achatevedzera jasi rejotus, riri pamvura pamusoro penzvimbo. Kana zvichidikanwa, unogona kuderedza zvikamu zvisina kukwana, asi zviri nani kuti uite pasina iyo uye uchisiye jira rekakichi mumhando yaro yepakutanga.
- Iye zvino chienda mberi zvakananga kuveza. Durai bhobhoni muchikamu zviviri zvakaenzana, uye kubva kune imwe yekacheka chikamu chiduku nevha.
- Ramba uchicheka zvikamu zvakaenzana zvikamu, uchifamba mudenderedzwa. Apo bhuru rinopinda muzvikamu zvakasiyana-siyana zvehukuru hwakasiyana, hubatanidze pamwe chete, kuchinja zvishoma kune imwe neimwe yakatarisana neye yapfuura. Nokudaro, bhomba yako inotanga kufanana nemuchena wejasi.
- Chikamu chinotevera chebasa chichava kuchinjwa kwechidimbu chekaroti mukati memuva. Kuti uite izvi, cheka mishonga pamwe nemakumbo 3-4 mm marefu uye sarudza yakaisvonaka uye yakareba yayo. Ipa icho chimiro che octagon, kubvisa mitsara yemamilimita maviri. Pamusoro pechinhu ichi chetiroti inofanira kuve yakagadzirwa kakawanda pamwe nekuyambuka pakona yakarurama - "lattice".
- Iva nechokwadi chekuti pakati pejuva rejasi lotus rakakura kudarika demo mubhabhu - haifaniri kuwira mukati.
- Kurongeka kwakadaro kwetafura yakakodzera mutambo wemabiko kana kudya kwemanheru. Iyi mifananidzo yekuveza haigadziri kudyiwa uye inotamba basa rekushongedza, kunyange ringadyiwa kana richidikanwa. Saka, maererano nehutano hwakarondedzerwa pamusoro apa, cheka maruva mashomanana akawanda (kwete kudarika 2-3 kune imwe ndiro) uye nyatsodziisa pamashizha emakambani akaiswa kare pamusoro pemvura. Zvishongo zvechinangwa ichi zvinofanira kusarudzwa sepamusoro uye zvakadzika sezvinobvira.
Chinhu chakafanana chevatangi vekutanga vanogona kugadzirwa mumagadziro ekuveza kubva muzvibereko. Uyewo ona kuti iwe unogona kugadzira zvigadzirwa zvekusika kubva kune karoti , zucchini uye kubva pamapepa. Kugadzira maitiro, zvisinei kuti chii chakagadzirwa, chinhu chakaisvonaka kwazvo, chigadzirwa. Tinokumbira iwe kubudirira pakuziva kugadzira!